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考虑到中午的客流量和周边居民的接受能力，钱佳宁带了五百张凉皮出来，一开始李婉珍还担心卖不完会坏掉，现在才知道自家姑娘往那一站就是活招牌，没有卖不掉只有抢不到。
很快带来的黄瓜丝和胡萝卜丝都用完了，钱佳宁把拌凉皮的活教给了李婉珍，从盆里拿出一些洗干净的黄瓜和去皮的胡萝卜准备切丝。
钱佳宁拿出来食老送的菜刀，稍微调整下姿势，手起刀落，似乎才用了几秒钟一排薄如蝉翼的黄瓜片就出现在案板上。轻轻把黄瓜片一抹，眨眼的功夫，黄瓜片就已经变成了粗细长短完全一致的黄瓜丝。
李婉珍拌好凉皮递给前面的一位小伙子，却发现小伙子压根就没往自己这看，正两眼冒光的瞅着自己闺女切黄瓜丝呢，李婉珍咳嗽了一声，加重了语气：“小伙子，你的凉皮。”
小伙子回过神来这才发现自己失态了，有些不好意思地轻咳了一声，讪笑道：“小米切菜切的真好。”
李婉珍抿了抿嘴：“我家小米学习更好。”
小伙子想起钱佳宁的年龄，脸上有些发红，拎着凉皮一溜烟的跑了。排在后面的大妈看着他落荒而逃的样子乐不可支，一边掏出五毛钱放在钱盒子里，一边笑着和李婉珍说：“闺女长的好看又有能耐惦记的人就多，你瞅吧，就她这模样以后不知道多少男孩子喜欢她呢。”
李婉珍听了这话不免想起钱佳宁早恋的事，脸上带了些郁色。李婉珍两口子都是疼孩子的，平时钱佳宁有个情绪变化李婉珍都看的真真的，更别提谈恋爱这种事了。其实陈凯在追求钱佳宁的时候，李婉珍就从钱佳宁回家后的神情里发现了些不对，只是自打上高中以来，因为环境变化和学习压力增大，钱佳宁情绪有些不稳，不愿意和父母说学校里的事。等谈了恋爱以后更有自己的小秘密了，连话都不怎么说了，李婉珍一直强忍着不敢吭声，明里暗里说了很多考大学的事，希望她能自己想明白。
李婉珍和钱国盛两口子急了两个月，还没等商量出好对策来，钱佳宁就拿回来一个排名中游的成绩单，那一瞬间李婉珍觉得自己的苦心白费了。好在似乎钱佳宁也因为这件事醒悟过来，痛哭了一场睡了两天后醒来立马就成熟了，不但和陈凯断了来往，还知道生活的不易，除了白天出来摆摊，晚上还认真看书，就凭钱佳宁晚上做题那认真的劲，李婉珍觉得等开学考试指定能拿个第一回来。
孩子走了几步弯路好容易回归正道，李婉珍最怕的就是谈恋爱这样的话，她连忙笑道：“我家小米还小呢，等大学毕业以后恋爱也不迟。”说完还有些担心地看了眼钱佳宁，生怕她不高兴。
钱佳宁重回一世此时已经十分理解李婉珍的想法，也抬头回以一笑：“我妈说的对，还不知道考哪里的大学呢，现在谈这个早点。”
李婉珍松了一口气，又笑容满满的招呼顾客，可排队买凉皮的这群人全都不好了，一个个惊惧地对视着：“等小米考上大学我们是不是就吃不着她做的东西了。哎呀我去，你说咱淄城咋就没有大学呢，这也太闹心了。”
钱佳宁笑了：“寒暑假可以光临我的小店嘛，这几天我就赶紧找人刷房子，争取早日把店开起来。”
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钱佳宁带着李婉珍在两天内把自己摆摊的地方都转了个遍，熟识的老顾客都知道钱小米要回去准备开店了，以后摆摊的事就交给了她妈妈。
有李婉珍加入，钱佳宁顿时松快不少，白天李婉珍出去摆摊，晚上钱佳宁教她做凉皮。这东西说起来容易做起来却不是那么简单，速度慢了或是温度拿捏的不好，就做不出来那样晶莹剔透无比爽滑且有弹性的口感。
李婉珍在纺织厂干了多年，手指十分灵活，再加上她此时是孤注一掷辞了职才做这行，更是一百二十个用心，即使一开始做出来的凉皮不合格，她也不气馁，反而更加用心的看着钱佳宁的示范，自己总结失败的教训，不出一个小时，李婉珍就能揭出合格的凉皮了。
李婉珍松了口气，拿起一边的毛巾给钱佳宁擦了擦头上的汗，自己也往脸上抹了一把：“小米你回去歇会，这里我来弄就行了。”
做这个是孰能生巧的活，钱佳宁给李婉珍端了杯温开水递给她：“那我先回屋看书去了，等你做完凉皮咱俩商量下合伙开买卖的事。”
李婉珍笑着抬头看了她一眼：“还整的正儿八经的。”
以钱佳宁现在的脑力，高一的知识都复习完了，顺便还把初中的重新捋了一遍。复习完学过的知识，钱佳宁问隔壁邻居借来了高二的课本准备预习下新的内容，毕竟之后自己要将同时兼顾学习和赚钱，趁着暑假有时间，还是往前赶赶进度。
前世高二的时候，钱佳宁因为... --
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