第244章 爆炒煮炸

还有就是炸鸡用的油一定要烧得很热，否则鸡肉下去很长时间外表都不会炸干的，就算等了半天炸干了，那就真的是干了，一团死肉，很难吃，完全没口感可言，所以林夏儿的火一直烧的大大的。

林夏儿看了看色泽鲜亮的辣子鸡，满意的点了点头，虽然已经很久没有做过了，看来她的手艺并没有退步。

林夏儿只有在勤工俭学的读书时期才会这么潇洒，自从毕业了以后，她整个人的自由都被限制了，更何况在野外训练哪里会有什么调料，更不要说让自己好好做顿饭了。

林夏儿还没有从训练里出来，就来到了这里，所以，其实她真的很喜欢这里，不止是有顾南征，虽然远离了科技时代，但是生活惬意了许多。

相比辣子鸡，林夏儿又做了个清淡的爆炒鸡丁，沈梦娘是吃不得辣，顾南征是口味儿偏淡，虽不是吃不得，但林夏儿自然不舍得让他吃的不舒心。

林夏儿拿出了半根儿黄瓜和一根胡萝卜，一把花生豆，并切了一些姜丝，将黄酒放在身边备用，当然干辣椒是必不可少的，只是她不会放的太多就是了。

林夏儿将黄瓜和胡萝卜切成了指甲盖儿大小的丁儿，放在一边备用，然后她将刚才做辣子鸡就提前腌上，如今已经腌制好的的鸡胸肉切成了丁儿。

等到东西都切好了以后，林夏儿就开始点火烧锅，然后倒油烧热。