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月底的前一天，王氏和朱氏带着傅瑶、周兰、方氏先去街上的铺子。她们需要去把店铺打扫一下，然后把第二天要卖的早点准备出来。半个月没来，屋子里早就积了一层灰。
把前后屋子全部打扫干净之后傅瑞和傅谦就用板车拖着三百斤辣白菜过来了，这是明天给孙掌柜的。
这个季节白菜已经很少了，这些日子傅瑞和傅谦没事就去附近军户和农户家里转，遇到哪家还有白菜的就买过来。
"今年可得多种些白菜。"王氏郁闷的道。想当初她们刚来的时候每天吃白菜萝卜的，吃的嘴里都没味了。当时就想以后有钱了，一辈子都不再碰这个东西了。谁想到这才过多久，就巴巴的去找这个东西。
"阿娘，你放心好了，我们早就开垦了那么多荒地，想种多少都成。"傅瑶道。
趁着家里人力多，她已经发动大家在她的地旁边又开垦了上十亩荒地，现在不用种东西，只多种些苜蓿草就行，到时候冬天种白菜的时候田就不那么生了。
忙到晚上的时候开始揉面躲馅。
"今天送肉的怎么还没来？"王氏看了看门外。
因为第二天集市上的肉摊才开，通常她们都是让送肉的提前一天送到铺子里的，眼看天都要黑了，这送肉的还没过来。
"我出去看看吧！"朱氏道，正准备擦手，外面响起了送肉的声音。
王氏走出去，见一个陌生的小伙子扛着一扇肉正从门外进来。
"你是来送肉的？怎么没见过你啊！"
王氏跟送肉的老板已经很熟悉了，面前的是个二十来岁的小伙子，从没见过。
小伙子摸了摸头，嘿嘿傻笑两声，"张大叔刚好有事，说你们急着要肉，所以让我帮忙送过来。"
王氏听了也不疑有他，把肉放在秤上秤了，结算了价钱给他。这扇猪肉只用一半在包子上，另一半是自己家吃的，王氏对自家人向来舍得吃食。
早点店已经开过多次了，大家也都熟悉了，有条不紊的揉面、躲馅、擀皮...
第二天天没亮，傅瑞就带着文康、文德过来跑堂。等天色微亮的时候陆续就会有人上街，她们的早点铺子就正式营业了。
本来大家都没觉得这天有什么不一样的，生意一样的好，价钱卖的也差不多。只有最开始的时候会因为挣的钱而兴奋激动，时间长了也只当是个工作要做，等结束的时候傅瑶只要报个总数就行了。
可是今天注定是不平静的一天，中午的时候他们刚关上门，外面突然跑过来几个气势汹汹的人，一来就堵住了傅瑶等人的路。
"你们的东西吃死了人，别想走。"
"对，拦住他们。"
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