“问道子,嗯,晚辈知晓了,这位就是问道子前辈,大家欢迎。”不过尴尬的是,却没有一人鼓掌,毕竟他的穿着实在是太邋遢了,而这种场合显然不是他能够参与的,而举办方这么安排却不知是何意。
而李建国看到这一幕,刚要转身对那老者抱歉时,却见那老者从座位走下,凑到他的身前使劲的闻了闻,随后有些惊喜的说道“嗯,小伙子,不错嘛,身体挺结实的,而且跟你一起的那位也是可以,你们两个在我们亚院可要好好的加油修行哦,老夫很看好你们啊!”说完,便坐回了位子上,留下一脸迷茫的李建国,不过随后他就说道“好了,既然都介绍完了,那么这场厨艺比赛,正式开始!”
随着他这一声令下,青竹和夏娜便开动了起来,根据规则,第一道菜要清淡点的,至于做什么,到是没有特别说明,而这题显然让夏娜有些为难,这种清淡的菜肴可不是她的拿手活,不过就算是这样,也不能输了气势,既然要清淡点的,那就做煲吧,鸡蛋炖葱,也是一个不错的选择,况且难度也不高,味道也很不错,打定主要后便开手动工了。
再说青竹那边,毕竟平时就喜欢这种平淡的味道,所以也很有信心,不过到底做什么才能显得吸引人呢,想了想后看向了旁边的豆腐,突然灵机一动,小葱拌豆腐,这种菜肴是一种很多年龄段都能接受的,而且非常清淡,也适合这次的话题,不过就算是这样也不能掉以轻心,万一夏娜她做了比这道菜更好的她可就输了,想了想,还是决定先按照原来的方案来,先把豆腐切成小块,然后在用冷水浸泡,之后切了些小葱,又调了些醋和香油提味,之后把豆腐给拿出晾干水后,在把豆腐放在了碟子上,在把调味品给倒入,然后放入豆腐和小葱,拌匀后,也算是大功告成了,而本想放入一些别的东西提味,可又怕把这平衡打破,散失了原本的味道,而且不管输赢,这个也是对菜肴的一个尊重,也是心态的问题,而随着她豆腐的完成,夏娜的鸡蛋炖葱也完成了,两人互相看了一眼,哼了一声,便端了上去给裁判打分,最终的结果下来后,青竹以五比二的票数稳压夏娜,赢得了第一次比赛。
而第二场也立刻开始了,而第二场比赛的内容倒是很简单,吃完了开胃菜,肯定要犒劳一下自己的肚子,而第二局的内容就是味道,讲究着如何把食材给提出那股味道来,而且难度就在于如何搭配调味品,怎么才能把味道搭配到完美,也算是对一个厨师的基本要求。
这点夏娜他们两个也算是势均力敌,毕竟这也没有捷径走,比的就是经验,而这点二人还真没有什么高出对方的地方,所以现在比的就是取材方面,既然调味方面都没有绝对的优势压倒的话,那就只有从食材方面下手了,而这点,青竹选择了野猪肉,夏娜却选择了青寻鱼的肉,野猪肉口感十分可口,耐咬,是一种很不错的食材,而且对于调味品也是很多样的,而青寻鱼却刚好相反,肉质以细腻为尚,可谓是入口即化,可难度就在于如何搭配调味品让其味道得到升华,这场比赛可谓是实力之间的真正较量,而也是裁判的口福了,毕竟这两种食材也不是随便就能吃到的,就算搞到了一般人也做不出来它该有的味道。
而拿到食材后处理也是非常关键的一个问题,如果处理不当的话,可能会使得整个食材变质,会得不偿失,所以他们也必须谨慎。
而肖雄也是微笑着看着这一幕,不过这时,他的传音石却响了起来,接通后恭恭敬敬的说道“化冕前辈,请问那件事情可以吗?”
而传音石那边响起了化冕有些疲惫的声音,缓缓道“可以是可以,不过危险性太大,就算你们体内有着那几股力量,还是有些不够,不过我也给你们准备了些东西,你在原地等着,我马上过去给你……”