“哦?这我倒是不知。”顾允莞尔一笑,“不知什么时候能喝上染儿泡的茶?”
听他这么一说,乔染倒也不扭捏,笑着道,“择日不如撞日,这里材料齐全,便今日吧!方才是泡的茶,那我便来煮茶好了,清荷,去让小二拿套茶具来。”
“是,小姐。”清荷笑着,忙走了出去,小姐难得有这样的兴致,她自然是喜闻乐见。
清荷拿着茶具上来,乔染便开始泡茶,泡茶不仅是一种技术,亦是一门学问。人人都会喝茶,但不一定会泡茶,冲泡技术的不同,每个人泡出来的茶色、茶香、茶味必定不同,即便拥有好茶,好水,好茶具,若没有掌握好泡茶工艺和技术,也难真正泡出一杯好茶。
闻着这淡淡的清香,看着壶里的泉水微沸,壶底的小泡满满的浮上来,越向上变得越大,才加入茶叶。
当到水又一次全沸的时候,茶叶已经全部散开了,水色也变成淡淡黄色,微微有点新绿。煮茶要三沸,即要谁滚得沸沸腾腾的才能煮出好茶。
待到茶沸腾的像潮汐时,茶水水色变得像初柳新绿时,已经能闻见淡淡茶香了。
顾允自是静静地坐下,闻了闻茶香,放到嘴边抿了一下,果真是茶味清爽,回味甘甜,口齿留香。“确实好茶。”
早就想着喝上乔染泡的茶,今日乔染煮茶,追月公子早就摩拳擦掌的了,于是也坐下来品茶。
看着几人,清荷清雅两个丫头捂嘴偷笑,自家小姐的煮的茶她们倒是经常喝,而且她们的手艺也都是跟小姐学的,今日南夏太子和追月公子有口福了。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。