农家小碧玉

第八章 土制鱼钩

“他二婶,那得麻烦你帮着做几件嫁衣,我怕日子紧,我和雪玉忙不过来。”陈王氏说道。

李氏当即拍着胸脯说:“放心吧,我手脚快,肯定来得及。”

两人又说了会子话,李氏便回去了。

听着李氏走了陈雪玉便躺着歇了会,估摸着大概有个三四点便出去弄那条放在阴凉处的猪腿,把带着薄薄一层肥肉的腿瘦肉剃了下了,分成好几份,留了一小块,其它的送到院子角落的地窖里,地窖夏天很凉快,冬天又很暖和,几乎家家都有地窖方便存东西,剩下的带着零碎肉的猪骨头被剁成几段,先大火烧开去了便遍血沫子,被正做针线活的陈王氏一看,直呼可惜,是肉汤呢,陈雪玉解释道:“娘,那不是好东西,都是血沫子,扔了汤更好喝,不信你过会尝尝看。”

然后才放到大锅里添了一大锅水,切了几片生姜,大火烧开后改用小火细细的炖着。到院子墙角摘了个大冬瓜,去皮洗干净,切块等猪骨汤熬的差不多再放。又到院门口摘了些豆角,摘干净切成条,再把留出来到的一小块猪肉切成细条,准备等会再炒,趁热吃还香,看汤炖的差不多了,和了点玉米面,贴在锅边上,把冬瓜放了进去,洒了点盐,等冬瓜熟了,饼子也熟了。

掀开锅盖,就看到浓白的汤汁里滚动着玉一样的冬瓜,配上锅边黄灿灿的玉米饼,真正的秀色可餐,诱人至极,陈雪玉尝了一口汤,果然又香又好喝。

把锅用布包着端到杨树下晾着,估摸着时辰,倒了点素油,切了点葱姜爆香,把肉煸出香味,再加上豆角,老远就能闻到香味,还没出锅,陈铁柱大平和二平便回来了。隔墙喊了雪花回来吃饭,一家人吃的肚子滚圆,陈雪玉看着一家人吃得香,心里不禁感慨,上次吃肉还是过年的时候买了半斤肉。昨天在镇上光顾着走,也没割肉。

吃过饭,一家人各自洗漱睡去,因为油灯是个奢侈品,轻易不会用,所以乡下人基本都是早早的睡觉。

第二天一早,爹娘和大平二平又去地里了,陈雪玉早早跟着起床了,不过没去地里,趁着村里大人都去地里干活,小孩又在家贪睡的时候,围着村子附近转了转,发现村子周围除了水库就是林子,林子因为比较分散,转了一圈,除了杂草什么也没有,小溪倒是有两条,但水太浅,最多有几条手指长的小鱼。水库因为都比较深,村人都不敢靠近,偶尔有个胆子大的实在馋了才会下水摸条鱼,陈雪玉估摸着这么多年下来,里面攒下有不少鱼,心里顿时有了计划。

抬头看了看天不早了,便急匆匆的赶回家做饭,饭做好了,放在杨树下晾着,开始找找看有什么可以当做鱼钩,找了一圈发现都不太合适,不是太粗就是太细,突然想起针,家里有三根针,一根又粗又长的缝被子的针,那两根就是细短的缝衣服的针。

幸亏这乡下的缝被子针都快赶上现在的笔芯了,要不还真不顶用。

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