最校长

第191章 我输了!

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在所有人的注视之下,庖丁也是站了起来,走向桌前。

他看了一眼这些菜,笑道:“便从这三套鸭开始吧。”

那三名学生,看着庖丁,而庖丁拿着筷子,便是夹了一块肉,送进嘴里。

整个食堂,还有直播视频里的网友都是看着他,庖丁品尝了一下,这才吞下肚中。

“不错,三种禽类的味道融为一体,一口品三位,难得。”

曾勇的脸上出现一股自负,他的厨艺也极为优秀,这三套鸭,算是他的拿手之作。

陈春生坐在位置上,不为所动,接下来,应当是说缺点了吧,按照庖丁的实力而言,应当可以测出曾勇这道菜的缺点。

“是不是要打脸了?”

“看起来真的好吃,不知道庖丁能尝出什么来?”

然而,在网友和食堂里学生职工的注视之下,庖丁却是开始尝第二道菜起来。

所有人都楞了一下,怎么回事?

陈春生也是愕然了一下,而庖丁在所有人的注视之下,又是尝了一口鲥鱼。

“味道鲜美,很好。”

随后,庖丁又是尝了第三人的豆腐羹。

“思文豆腐羹,也很不错。”

在众人的注视之下,庖丁尝完了三道菜,便是笑着看向陈春生。

“我已经品完了。”

“哦?庖丁先生有没有品出什么缺陷出来?”

陈春生问道。

庖丁摇了摇头:“味道鲜美,的确发挥出了食材的作用,一定程度上来说,这三道菜已经是他们能发挥出最好的菜了,这一点是没有缺陷的。”

一些学生都有些脸色古怪,邓阳成小心用手肘捅了捅冯杰:“哎,你说庖丁怎么了?他不可能尝不出来啊。”

“就是,就昨天那个比试,都能说出那么多缺点,不可能说不出来。”

直播视频上也是议论纷纷,陈春生皱着眉:“庖丁先生,虽然我是登门拜访,但也是诚意而来,何必遮遮掩掩?”

庖丁摇了摇头:“缺陷我的确没品尝出来。”

陈春生哼了一声,他站了起来,朝着三名学生走来,然后拿起筷子,开始试菜起来。

“三套鸭,虽然一口品三味,但曾勇,这道菜没到火候,三套鸭的精髓你没有理解,现在这道菜不过是大杂脍而已,三套鸭的绝妙之处,在于其味层层相出,最开始是家鸭的鲜味,随后再是里面野鸭的鲜汤和外面的鲜汤相融合,此时,汤成两味。最后拆开野鸭露出乳鸽,三种味道才能融合在一起。”

“鲥鱼,谢灵,你连最基本的鱼鳞油脂都没有全部熬出来,这道菜已经是失败了。”

“思文豆腐羹,罗征,的确不错,里面有鲜肉等各种味道,看样子你用了心思,但你别忘了这道素菜本来的意义,当附加的肉类材料盖过了豆腐本身的味道,这道菜就没有意义了。”

陈春生一口气连尝三道菜,更是毫不留情地点出了这道菜的缺陷,看得周围的人是瞠目结舌。

而直播视频里弹幕更是滚滚而来。

“6666,我的天,不愧是李寻道的弟子啊,八星级的大厨啊,这要是换到教育行业来,绝对是大师级了!”

“一个陈春生就如此恐怖,江南厨师学院,的确非凡啊。”

“不知道李寻道会如何。”

这些人真的是被惊呆了,而陈春生却是脸不改色,曾勇三人都是面有愧疚。

“庖丁先生,这些缺陷我都能尝出来,我不相信,你尝不出来。”

陈春生看着庖丁,“昨天的视频我已经看了,你的厨艺,连金正三人的缺陷都知道,不可能看不出来。”

所有人的目光都是看向了庖丁,而庖丁笑道:“陈先生,昨日比试,也不过是万不得已,庖丁学厨,并不是为了争强好胜,分个高低,厨师对我而言,是一种道,在厨艺之中去感受这种道,这才是我的本心,而如果我去分高低胜负,那就是我的本心输了。”

此话一出,周围的人愕然,网友也是一阵惊呆。

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