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“第二关通过，可以享受2500美元底薪，宿舍一间，每个月八天休息，还有月底福利，九天大还丹一颗，中等的林芝一对。”
我靠，这福利真的有点越来越吸引人了。
“爸爸，你可不能再放水了。”
“哈哈，这小子有点灵性，就给他一次机会，第三关估计就没那么容易过了。”
“第三关火候，”
我一听这句话就有些纳闷了，这个火候怎么去考？炒东西吗？。
正在我想着，已经有两个服务员，端着一锅水，还有一锅油进来，然后马上架起火烧了起来，旁边还摆了一些蔬菜和肉类。
“谁陪新人玩玩？”卡霸的声音再一次的在全场响起。
“我黑子陪他玩玩，”最后一个男的专业厨师走了出来，冲着我拱拱手﹕“我叫黑子，，新加坡人，请多多关照。”
“黑子大师请高抬贵手。”
“第一题，水锅，”卡霸领着我们两个人来到了那口水锅的跟前，打开锅盖看了里面一眼﹕“锅里的温度是多少请把答案写下来。”
黑子满脸不屑的笑了笑拿起笔在旁边的纸上写了两个数字，
我看了一下那锅水微微的才冒烟，应该也就是三十几度，伸手过去感受了一下，于是我写上了35度。
我的答案刚刚交上去，卡霸晚上把我们两个人的答案打开，黑子写的是34度，我写的是35度，马上有一个服务员拿出了温度计进行探测。
“主管，34度接近35度。”
“好，两个都算对，油锅！”
我们两个人迅速的来到油锅跟前，油锅也和开水锅一样才刚刚得上去，冒出袅袅的白烟，黑子伸手过去感受了一下转身就把答案写了下来。
我过去看了一眼，把一小片蔬菜丢了下去，伸手感受了一下油温，转身就把答案写了下来。
“揭晓答案，两个都是四成热度。”
服务员也马上拿出了专门的温度计进行测量﹕“四成热。”
“两个都对，水锅，”
我们小跑到了水锅的这边，这个时候的水果已经微微的开始泛白泡，锅的边缘哧哧的冒烟。
黑子往水里丢了一片肉，伸手感受了一下水温，转眼就去写答案。
我看了一眼那个泡泡，所以了一下也转身把答案写了下来。
卡霸马上拆解档案﹕“新人65度，黑子60度。”
服务员匆忙的再一次进行测量﹕“主管，64.8度，接近65度。”
“你妹，黑子你眼睛瞎了吗？”雷马骂了起来﹕“这么简单也错，你去死吧你。”
“我是炒菜的，不是烧开水的。”
“新人更加接听，新人胜了一场，油锅。”
转眼间我们又来到了油锅的跟前，，这个时候油锅边缘已经吱吱作响，上面冒着很淡很淡的白烟，水蒸气已经被消耗的差不多。
黑子看了一眼丢了一块肉进去，看得肉沉了下去再浮了起来炸的吱吱作响，他信心满满地笑了笑转身写答案去了。
我拿了根筷子放了进去看了一下，这种旁边拿了一点水直接真要丢进去，突然，空气中传来的一种酸酸的味道，一闪即过，我往手指上沾了一滴水直接就甩了下去，哗啦... --
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