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等我醒来的时候，已经满城华灯皆上了，我洗了把脸，又换掉了刚刚因为睡觉而汗湿了后背的衣服，方才下得楼去。喜善不知道去了哪里，整个店黑黢黢的，我唤了几声也不见他来。我虽也不觉得饿，但还是走进了厨房。果然喜善给我准备了晚饭，蒸笼里盖着一碗还热着的萝卜牛骨汤，加了一片肉桂叶，浓香扑鼻。我干脆站着喝了几口，顿时整个身子从胃到心，都跟着舒畅起来。这个喜善，照顾起人来，真是细心的可以。
晚上虽是不用做生意，但我想起睡前看的那道胭脂鹅肝，颇觉可爱。即使不款待客人，也自己动手做起来。菜方子不难，材料也是很好找，厨房里长年备着老卤，加了八角、香叶、茴香、草果、丁香、甘草等几十种香料草药，和别处的卤水自是不同。鹅肝我也记着喜善早上说买了一些来着，果然在冰箱里寻到了，捏捏还新鲜。我于是挽起袖子过水下卤，等入了味再用红曲染色，等出了卤汁，我又额外用冰块镇上，让这鹅肝更加鲜嫩滑口。刚刚做好这道胭脂鹅肝，就听见喜善的声音喊起来：“老板娘，你在哪，快来前堂看看啊！”
喜善的声音听起来有点儿着急，我赶忙走去前堂，却看到余飘飘也在，她双颊绯红，眉眼似笑非笑，身子软软的靠在喜善肩膀上，似乎，是喝醉了：“老板娘，你可不要赶我走，我偷偷溜出来，就是惦着你的小店，想来吃点东西，喝一口消乏酒。”她歪着头对喜善嫣然一笑：“喜善是吧，能给我做点什么下酒菜吗？我还没喝够呢！”余飘飘喝醉的样子倒是极可爱，比白天彬彬有礼的模样更真实俏丽，眼波流转处，我看了都觉得颇为动人。
喜善根本招架不住这大明星的垂怜，连忙答应着要去厨房。我忽然想到姨婆备注的那句话—相思摧心肝，真珠露真面，赶紧吩咐喜善，把胭脂鹅肝片成薄片，淋上一点点姜丝酱油端出来佐酒。我又倒上一壶汾酒，清冽芬芳，很适合余飘飘这样的女孩子喝。
余飘飘晃着杯子，眼里竟然是是一片雾气一般的忧伤：“老板娘，你说，要是你喜欢的人变了一个样子，你还能一眼认出他吗？”我把酒杯举到嘴边：“我喜欢的人，要是找不到他了，只要有一日能再见，无论他是什么样子，我都能认出来。”喜善这时端着片好的鹅肝递过来，我捧到手里，看那胭脂般的颜色，不由得想起他曾经说过“素心，你涂了胭脂活似猴子屁股”这种话，一颗硕大的眼泪居然就这么滚落，竟滴在盘里。我忙敛住心神，不去再想，转头笑着说：“来，余小姐，尝尝这个鹅肝，配酒很好的。”
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