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轻月付了二十二文钱，要走的时候，看到肉摊下面摆着几只箩筐，里头装着猪大肠、一些剔了肉的猪骨头，她好奇地问，“膘叔，这些猪肠子、猪骨头，怎么扔在下面啊？另外的价钱卖么？”
“你是说这些猪下水啊，没人买。”猪肉膘一挥手道，“猪骨头上没肉，猪下水臭得很，炒起来有一股骚味。没人爱吃，每天都是贱价一文一斤卖了的。都是些吃不起猪肉的人买的，吃不起肉的人，都宁可不吃，经常卖不掉，放着扔掉了。”
什么！她惊了一跳。猪肠子那么好的东西，处理好了，可是一点骚味也没有，红烧大肠什么的，最好吃了！
现代的猪大肠卖得可是比肉价还贵一半。
虽然她先前也在菜场卖过炒蕨菜，不过，她是在散户卖的区域，这边专门摆的肉摊一排，她也没过来，肉都没来买过，更加不知道猪大肠竟然这么便宜。
苏轻月心里兴奋了，瞟一眼十多个肉摊子，她要把猪大肠、猪大骨都买回去，为免别人知道她的想法，她脸上也没表现出来，“猪骨头一点肉也没有，也要一文一斤吗？”
“骨头啊，我送你两大根好了。”他说着就抽了两根猪大骨出来。
“那这两根骨头我就谢过了。”她说，“这些猪骨猪下水的，我都要了，您看能便宜点儿不？”
“都要了啊？”猪肉膘说，“那就半文一斤都给你称了。”
苏轻月觉得红烧大肠，爱吃的人太多了，她灵活的脑袋瓜子又转起来了，这么便宜买来的，做好了熟食卖出去，可得赚不少银子。
自己挨家挨摊地去买猪下水，太打眼了，于是，说道，“我想麻烦您，能否每天早晨帮我把别家摊子的猪下水也都收了？我每天给您十文辛苦费。”
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