都市霸王

第一百四十一章 颠锅勾火

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张立达此时正全身心都在烧菜上面,加上抽油烟机的声音,使得张立达没听到宋玉的话,否则他非要晕翻不可。刚才那一刻,他可是没动丝毫杂念。

张立达稍微将窝里的泡沫撇掉后,倒入了明虾。

然后开始准备烧香菇青菜。

张立达以前由于老妈摆摊到好晚才回来,早就练了一副炒菜好本事,如今又修真了。他稍微运用一些灵力,便如同耍把戏一般。勺子、铲子在他手中飞舞着,充满了灵性。

特别是烧酱爆螺蛳时,需要厨艺中的勾火一招,这样烧出来的螺蛳味道才会浓厚,颜色较深。所谓勾火就是当我们炒菜的时候,翻炒时让炒勺里着火,这是烹饪的一种技巧,俗称“勾火”。出现“勾火”的时候,必然要用到“颠锅”。

烧菜烧多的人,熟能生巧,颠锅这个动作还是容易不知不觉中学会的。但勾火却有些难度了,因为一旦锅中起火,不是专业厨师,容易心慌,往往不是急忙拿锅盖盖上,就是愣在那里不知所措,然后看着它熄灭,哪里还敢颠窝。

张立达以前因为见电视里烧菜的人颠锅很酷,烧的时候有意识地去颠两下,久而久之,颠锅倒学会了,但却不完美,至于一旦锅中着火,一般采取盖盖子。

如今他乃武林高手,虽然调味的本事还比不得专业厨师,但勾火颠锅的技术,他只要看过厨师做过一遍,却不会输给顶级厨师了。

“啊!”

“啊!”

女孩子惊叫声再次在厨房中响起,那是因为她们看到了锅中着火了。

张立达转头向她们笑了笑,手却在熟练地颠动着。螺蛳带着火苗,犹如天空中的精灵在空中飞舞,然后一颗不差地落了下来,发出雨滴敲打门窗的声音。

女孩们惊魂过后,瞪大美丽的眼睛,看着螺蛳不可思议地在空中飞舞,带着美丽的蓝色火焰。

“张老师,你太厉害了!跟厨神里的周星星同学一样厉害!”

当张立达将飘着葱酱爆香的螺蛳盛盘时,女孩子们由衷地发出赞叹的声音。

这一刻,就连钱思思也毫无保留地将崇拜的眼神不甘心地投给张立达。

这家伙,到底是怎样的怪胎!在赞叹声后面,她们的心里都忍不住发出疑问。

满满的一桌饭菜,因为张立达娴熟的烹饪技巧,两个炒锅没有间歇的工作,终于在十一点半的时候,准备妥当。

风卷残云,只能用风卷残云来形容少女们的速度!

整整八菜一汤,张立达没吃多少,大部分都进入了四位美少女的肚子中去了,这让张立达连连感叹,人不可貌相,海水不可斗量!

“好吃!”

“过瘾!”

“爽!”

姑娘们横七竖八,毫无风度可言地躺在沙发上,嘴里发出意犹未尽的称赞的声音,甚至她们还撩起体恤,在微微有些凸起的肚子,满意地摸了摸。

张立达一眼扫去,眼珠子差点忘了转动,因为宋玉撩得太高了,高到再上去就是处女峰了。

“喂,你们不要太放肆了,还有我这个大男人在呢!”张立达好不容易回过神来,笑骂道。

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