大家回去之后，就开始挑拣菜籽，准备送过来榨油。
作坊不远处的竹棚下，几个村里的老太太，正在挑拣油菜籽，把里面的一些细碎的渣滓和灰尘清理干净。
一斗一文钱，有的老太太，一天能挑拣清理二十多斗，就能赚二十多文钱。边上李蓉还安排了个壮年工人检查，而且还负责把老太太挑拣好的油菜籽，封装起来，放在水力石磨边上的空地处。
自从有了这活之后，村里老太太可喜欢来这里干活，还能跟老姐妹聊天。
柳盼儿看向李蓉安排妥当，赞许地看向李蓉，“阿蓉，做得不错。那买多油，你准备在镇子上卖油？”
李蓉笑了笑，点了点头，“吉祥油坊，明天开业。不仅如此，我觉得还可以做一些炸货，在门口卖，吸引人。”
柳盼儿诧异，“你这主意不错。大肉丸子，我特别喜欢吃。以前油太贵，咱们家这样的殷实家庭，也不舍得经常做。对其他人来说，那就更加不舍得。”
李蓉点了点头，“不仅如此，能油炸的东西多着呢。大肉丸子成本高，能吃得起的人，不多，还要炸一些素丸子，也可以做炸米糕。”
柳盼儿想到了前世早点里的主角之一，油条。那也是柳盼儿的最爱，想到很长时间没吃油条了，她决定回去试试。
油条配上豆浆，山珍海味，她都不想换。
既然想吃，那就做。
柳盼儿见李蓉做事，安排得井井有条，不用她担心，于是点了点头，“行啊，这些事情，既然你已经安排好了，我就不担心了。这是你第一次独立管理作坊，我相信你能做好。”
“谢谢娘亲。”李蓉听到娘亲夸奖她，心里感动，一定要把榨油作坊管好。
柳盼儿回到家里，就开始鼓捣炸油条。
柳盼儿从空间里拿出来发酵粉和小苏打，面粉和鸡蛋，按照一定比例活好面团，然后在上面涂上一层油，放在瓷盆里，然后用更大的木盆盖上。
柳盼儿在锅里倒了油，猫儿姐从外面进来，看到厨房有人，吓了一跳，看到是柳盼儿，连忙问：“夫人，您想吃什么？猫儿给你做。”
柳盼儿抬头，看向猫儿，轻笑说：“猫儿，你帮我烧火。家里有这么多油，我就想到了一个新的吃法。”
猫儿姐听到这话，眼睛一亮，平时夫人就有奇思妙想，做出来的东西，都很好吃，“夫人，我给您烧火。这是要炸东西吗？”
锅里倒了那么多油，而且还是用最近油坊里新榨出来的油。
柳盼儿点了点头，盖上锅盖，“是啊，特别好吃，你一定喜欢。”
