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秋天是成熟的季节。
四周是一片片的麦田,暖阳下被风吹过像极了金色的海洋在翻滚浪花。
麦田中的某一处有一面小湖,或者说一方池塘。
池塘不知是属于哪一家勤劳的农夫,池中种满了鱼苗,偶尔还能看到一两只肥大的青鲤露出湖面无聊地吹泡泡。
千尺没有跟主人家打过招呼,却也毫无心理压力地坐在田垄上,从华贵的衣袍上拆下来了坚韧的细线,又不知从哪寻找了一块金属被他捏成了鱼钩。
贤一被他的手段震撼,但更多的是无语。
还是那句话,谁能想到传说中的国师竟然是这么一位不靠谱的人物?
简易的鱼竿落在水面,贪吃的鲤鱼引起了道道水纹。
贤一在一旁看地无聊,嘴中叼了一根草惠打气哈欠。
倒是千尺极有耐心,专心盯着湖面上的动静不时捋几下蓄长的发白胡须,颇有一副世外高人的模样。
“有了有了!”
千尺兴奋地站起了身子,牵动丝线便拖起来一直肥大的鱼在空中挣扎。
阳光照得鱼鳞闪闪发光,看起来比银子都要刺眼许多。
千尺用手指勾着鱼嘴提在手中,拿起搁在草地上的禅杖往回走去。
千尺开口说道:“快跟上,不然鱼不鲜活了味道会变。”
贤一紧随千尺的步伐,近乎是一路小跑才能勉强跟上。
竹编的栅栏围住了几间农舍,屋外还用绳子拴住了一只大黄狗。
千尺示意贤一拿着禅杖,然后他拍了几下院门,开口喊道:“主人家,有人吗?”
屋中无人回答,千尺接着喊道:“没人我可进来了?”
话音刚落千尺便推门走了进去,贤一身后跟着大花和小狮子。
一行人早就惊扰了大黄狗的午睡,但是它一直趴伏在地上不敢起身,嘴中不停发出恐惧地咽呜声。
千尺蹲下来轻轻抚摸大黄狗的头顶,开口解释说道:“放心,我是好人。”
“借用一下厨房和碗筷就走。”
大黄狗更加恐惧,不敢动弹。
院子不大,千尺在前方带路,轻易便找到了这家人的厨房位置。
“去坛子里把酸菜找来。”
千尺开口说道,然后将鱼放在了砧板上,取下了厨刀一连挥动上百下。
家中果然没人,贤一揭开屋里角落的一个个泥坛,取了半碗酸味十足的泡菜搁到了千尺身前。
贤一再看砧板上面,眨眼的功夫只看见一只鱼头还在挣扎的呼吸,身上还连着没有去掉鳞片和鳍的鱼皮。而鱼肉已经被千尺用极精湛的刀功剥了下来,切成了薄如蝉翼的小片放在一旁。
鱼肉晶莹剔透鲜嫩无比,光看上去便觉得会很有食欲。
贤一看着焦急在地面转圈等待的大花,心想还好这只鱼够肥够大,光这鱼肉便有三四斤重,不然肯定还不够给它塞牙缝。
“还愣着干嘛?烧火啊。”
贤一反应过来,连忙熟练地坐在了灶台前的小木凳上开始操作。
不一会燃起了大火,锅中被千尺添进去的清水也慢慢开始沸腾。
千尺将仅剩几块肉丝的鱼骨扔进了锅中,又放进去了好几种调料和香菜,最后盖上了锅盖。
农舍比不上豪宅,自然房屋中空间较小,所以空气中渐渐弥漫的特殊鱼汤香味要来的更加浓郁。
大花早已经在一旁等不耐烦,半个时辰后终于熬到了头。
锅盖揭开香味扑鼻,在山中过了几天的苦日子不免得食欲大发,连屋外的大黄狗也好奇地将脑袋伸进了门内打量。
“鱼肉在汤中过滤一个呼吸就能捞起来吃,最好是三分熟。”
千尺手中端着一个小碗,开口说道:“蘸醋也不能太多,不然会盖过了鱼肉的鲜味。”
话音刚落千尺便给自己舀了一碗鱼汤,一片鱼肉入嘴后摇头晃脑极为享受。
贤一照做,宛若透明的鱼肉薄片被滚热的汤烫过一遍后如同一张白纸,还能清晰看见上面的纹路,蘸上醋后又变成了浅褐色。
放入嘴中轻嚼,入口便感觉无比鲜美,片刻之后又有一些甘甜。一只寻常的鲤鱼竟然在千尺的手下做成了人间美味。
鱼肉吃着不像鱼肉,但终究还是肉,这便是一件很幸福的事情。
贤一忍不住长舒一口气,千言万语由衷赞扬到嘴中变成了两个字。
“好吃。”
还不待贤一尝上一口鱼汤便发现裤腿被大花撕咬,贤一无奈只好先喂给大花,惹得它眼睛眯成了一条线也不顾平日的洁癖爱好不停在地上撒欢继续讨要。