超级美食帝国

章二十二:铜板知多少

道铜板的数量吗?不可能,绝对不可能,根本不可能!

“嘘,秦羽哥可能被难住了,不许打扰他。”慕容雪做了个噤声的手势。

慕容德毕竟见多识广,似乎想到了什么,眼中露出震惊之色,但依然不敢相信。

“我知道了。”秦羽豁然睁开双眼,露出自信的笑容,“铜板的总数是五千三百二十,误差不超过三个。”

“五千三百二十?精确到了个?开什么玩笑?”慕容复整个人都傻了,不就是掂了掂吗?怎么可能数的清楚?

慕容雪掩口惊呼:“秦羽哥,你真的数出来了?”

“不可能不可能,你肯定是胡乱报个数字逗我们玩,我不相信,坚决不相信。”慕容复单手在面前划八叉。

慕容德拍了儿子脑袋一下,肃然道:“我大概明白了你的方法,但这怎么可能?我也实在无法相信。”

“其实很简单呀,我先感觉出围裙的重量,然后感觉出围裙加所有铜板的总重量,最后掂出单个铜板的重量,以总重量去掉围裙的重量,再除以每个铜板的重量,就得到了铜板的数量。是不是很简单?”秦羽耸了耸肩,一副很轻松的样子。

秦羽说得简单,可听者却被惊雷劈成了焦黑,在古代,大部分人只会简单的加减,基本不会乘除,只有经常打算盘的账房能精通算数。

美食大陆也差不多,慕容兄妹也会算账,但必须通过算盘,心算那是万万做不到的,更别提巨大数额的心算。

当然还有更重要的,那就是重量的感知,秦羽虽然说得简单,但实际上其难无比,因为想要得到精确的数量,感知至少要精确到克。

或许判断一个铜板的重量许多人都能办到,但精确判断数千枚铜板的总重量,却几乎没有人能够做到,那需要超强的感知力。

在厨师界,对这种感知有个专业的称呼,叫做“绝对重感”,相似的还有“绝对温感”、“绝对音感”等。

秦羽从小感知就极度敏锐,尤其对重量和温度,他也不知道自己是不是绝对重感和绝对温感,反正也没有专业的判断标准。

“你的意思是,你掂了掂就知道了所有铜板的重量?那你告诉我到底有多重?”慕容复双目瞪圆。

秦羽道:“除去围裙,铜板的总重量是两万一千二百八十克,即四百二十五点六两。”

“我去拿秤。”慕容复火速往库房狂奔,结果被门槛扳倒,噗通正面着地,听的人鼻子疼。

慕容德道:“那你为什么要取十个铜板呢?”

“因为有的铜板沾了污渍,有的稍微残缺,磨损程度不同,十个取平均重量,才能将误差降到最小。”

“我明白了,难怪你对调料的掌控如此精准,当真是神乎其技,神乎其技啊!”慕容德擦了擦脑门上的汗,再次对秦羽佩服的五体投地。

“秦羽哥,你太厉害了!”慕容雪双眼满是小星星,脑残粉等级从入门瞬间晋升到了大师级。

(官方吐槽:电子称大哥,请收下我的膝盖。)xh211

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