至尊医神

第四百二十三章 没有鲜的了

现场的日本妹纸含情脉脉地望着王石蛋,表达着她们的疯狂。

“太帅了,他的声音也好听,就像春雨滴答在心头——我移情别恋了。”

“我的人生只有两个开关,一个是情绪开关,一个能让车震动,瞬间都被他打开了。”

“高木主厨我爱你。”漂亮的女主播没想到王石蛋玩了这么一手,走过来道:“新西兰人喜爱吃羊肉,且羊肉风味多种多样,一岁的小羊味道较清淡,十分受当地人的喜爱,犊羊肉或羊肉常被用来做羊排,几乎没有羊膻味,肉质

柔软,因而成为新西兰最普遍的菜色之一,羊肉还常以香草腌渍,再炭烤或嫩煎,佐以酱汁,搭配芋泥或薯条,风味独特,高木君,你这只黑山羊有什么讲究?”“我这个食材黑山羊直接甩新西兰羊几条街远。”王石蛋回击杰森的傲慢,“横山羊产自于华夏西北的丘陵沟壑,由于当地气候特别,昼夜温差大,山大沟深,行走不便,放牧的山羊采食困难,运动量大,因

此,横山羊肉脂肪含量较低、肌肉弹性好!”

王石蛋的声音圆润磁性,带着催眠的作用,让在场的水粉听得入迷。“横山羊以天然的豆科、菊科和禾本科植物为主要饲草,尤其是苜蓿等豆科植物比例大,相对含水量较低,用这些饲草饲喂的羊子抗病能力强,生产的羊肉氨基酸含量高,胆固醇少,营养价值高,食用后具有强身健体,补肾壮阳之功效。同时,食用的植物中富含中药材,有百里香、多根葱、铁杆蒿、沙葱、沙蒜、香艾等60多种香草以及富含蛋氨酸的苜蓿、大豆,使横山羊肉香味十足,细腻、无膻,下面,

我就用来自鱼龙林下牧场的横山羊为大家做一道羊排。”

王石蛋直接去厨房现场宰杀活山羊,他直播过杀牛,更何况杀羊,手起刀落,放血剥皮,然后取出肋排。

水粉们看着手机视频直播,感叹道。

“宰杀活羊太刺激了。”

“给羊剥皮好像脱衣一般容易。”

“小说里写脱成了一只大白羊,嘻嘻。”

“你太浪了,没有比这更新鲜的羊排了。”

而杰森引以为傲的是,进口的新西兰冻羊排,这会化了冻,他撕开包装,洗净后,沿着肋骨的走向切开,每根肋骨为一块。

实在太憋屈了,杰森本来以为,拿新西兰食材打王石蛋的脸,拥有粉丝占据主场之利,赢王石蛋不在话下。

可王石蛋吸粉的能力太强了,转眼就俘获了他的开业两年积攒的大部分粉丝。

王石蛋是现场宰杀的活山羊,杰森是冻的,解冻了的冻羊排,他想死的心都有了,还没比,食材就丢分了。

怪谁咯,杰森提出用自己的食材,搬起石头砸自己的脚啊!

王石蛋做的羊排,叫孜然粉煎新西兰羊排,融合了华夏以及新西兰口味,色香味俱全。

他将胡萝卜、西芹、葱、蒜、姜、彩椒等蔬菜打汁,边打汁边教水粉厨艺:“一公斤羊排需要二两汁,备用。”将打好的蔬菜汁分三份,先将一份倒入盆中,加入盐、糖、生抽、美极鲜、卤汁、花雕酒等味料,放入羊排,让羊排慢慢吸收,水分吸收完再先后加入第二份和第三份,“可以用手按摩下羊排,让其更好吸

收蔬菜汁。”

用结界笼罩,有随身空间的时间,三份蔬菜汁全部吸收完,捞起,敷上生粉备用。

煎锅倒油烧热,放入已经敷上生粉的羊排,再煎成金黄色,撒入孜然粉,旁边再切几瓣柠檬、胡萝卜装饰拌碟,就端了上去。

杰森也是在做这道孜然粉煎新西兰羊排,按照他平常的操作,担心没有全熟,要用200℃烤箱烤上三五分钟,这会还在烤呢。

王石蛋也爱莫能助,“杰森,我上菜了。”

“你上吧,你做得那么快,羊肉要是没全熟,影响食客的食欲,不要怪我没提醒你。”杰森得意洋洋道,他似乎看见王石蛋做的菜被他的水粉一口吐出去,然后骂垃圾王石蛋似乎看出他的心里想啥,将一块羊排切开,透出一股浓郁的煎羊肉香味,而里面的肉则刚刚变色,嫩得像少女得肌肤,还有白色的脂肪成了淡淡的奶油色,冒出丝丝袅袅的热气,看着就让人吞口水

刚才即使王石蛋变魔术一般变出一头黑山羊,都没让杰森的最忠实的铁粉叛变,现在她们吞着口水,排队等着品尝王石蛋做的羊排。而杰森还在额头冒着黄豆汗,煎羊排,一不小心,汗水直接掉在油锅里,瞬间炸裂,油水四溅,这羊排还特么能吃吗?

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