人家王管事是专业管理人员，由专业人员管理的铺面和作坊，与过去杨家自己小打小闹截然不同。一个月的时间，无论糖作坊的出产量，还铺面的经营规格，都有了大幅度的提高。
这个专业人士是从哪里来的，原来做什么的，连二黑也不知道。能知道的就是人家王管事自带的气度，能让... --
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，能让盛德记的郝掌柜见了也打躬作揖，能让铺子里的伙计、作坊里的雇工兢兢业业的做事。
王管事还负责指点杨秀庭待人接物、教康二管理作坊财物和工人、教留根管理铺面和账务。短短的时间，王管事的做事风格让原来惴惴不安，担心自家生意是否保得住的杨秀庭大大的安心下来。从而确定了：这个王管事就像张爷说的，是帮自家管理买卖的。
王管事冷峻的气势，把原本想去作坊里摆一摆东家公子身份的大春也打回家里。
心怀不满的大春说什么也想不明白，自家的买卖，居然让一个雇来的管事把持。大春人虽然回到家，却并不甘心，只一力劝说父母辞退了这个跋扈的管事，
可是任大春和父母说的口干舌燥，杨氏夫妇也没想过实施大春的辞工计划。
不说人家王管事人前人后对杨氏夫妇恭敬有加，对铺子、作坊的财物分毫不动，还把自家生意管理的井井有条，铺子的流水眼见得蹭蹭的往上升。就说王管事上工第一天，同着杨秀庭的面，面色严峻，但口气恭敬的对郑氏说：“铺子里人来人往，好不杂乱。这里可不是有身份太太能呆的地方，万一哪天被个冒失的冲撞了，丢的可是东家的脸面。东家太太还是在家里，照顾东家的家务事比较好。”
在王管事面冷色峻、恭语气敬、身形躬屈，但毋容置疑的气势下，郑氏鼓了半天勇气，也不足以对王管事说出半个不字。
最后，乖乖的回了家。
再让郑氏去铺子里对抗王管事，郑氏着实不愿意。
郑氏想到冬儿说过的话：派管事就派吧。别说派个管事，就是人家真的要强占咱家的买卖，咱还能拦住人家不成？咱想的是赚钱过富贵日子，可不会为了富贵日子赌自家的身家性命。何况，看现在这样子，张爷最多也就是分几成股出去。人家既然要，给人家就是了。靠上个有权势的人，咱的买卖也就没有了后顾之忧。再说，没人家张爷，咱的买卖不会这么消停。
这个死丫头，这事倒是看得开。
这时的大春再不敢说买卖是自家的，有王法之类的话。蔡家盘下的馄饨铺子开红火之后，屡次被街面上的恶徒刁难，甚至有一次被砸了个精光。最后，还是二黑出面搞定的。二黑凭的是什么？还不是人家张爷。
对于大春说辞退王管事的事情，杨秀庭面色平静的对大春说：“铺子里的事情你还是不要参合的好。那个张爷不知为什么，对你师傅很反感。月前不过训斥了二黑一句‘自家大哥不好下手也就算了，居然能让个外人搅得家宅不宁’，不过几天功夫，看看你师父的下场。二黑认得你是大哥，不好下手，人家可不认得你是哪个。你还想着对上王管事？王管事才真正是张爷的脸面，可不是二黑能比的。我可不想看着你出事，你要是想参合买卖，就辞了罗木匠那里，规规矩矩的去王管事手下学着做事，王管事连你康二叔和你表弟都能教，自然也能教你。至于其它的，你就不要想了。”
