自己制作小龙虾的时候，虽然会添加一些中药材，但这些中药材都是同一时间放锅里的。只要把这些中药材融合在一起，做成一种新的调料，到时厨师做菜时，直接放进小龙虾里面就可以。
“梅姐，你可帮我个大忙了啊！”徐方惊喜说道。
看到自己能帮得上徐方，白梅眼里也多了几分笑意：“那还不赶紧招个厨子。”
现在还没客人上门，徐方想了想，便在网上发了一条招聘厨师的广告：招聘厨师两名，要求切菜基本功扎实，身体健康，待遇面议，不低于六千，能力匹配待遇。
在清丰市这个地方，人均工资在五千出头，待遇六千以上还算不错的薪资。
这条广告发出去没多久，下午一点左右，白梅便接到了一个电话。
“您好，哪位？”白梅问道。
“是白经理吗？我在招聘网站上看到了你们饭店招人，不知现在还缺人吗？”那边传来一道客气的声音。
“在招，您方便过来面试吗？”白梅问道。
“方便方便，你们公司在珊瑚街对吧？”
“对。”
“好嘞，我大概半小时能到。”
“行，你到了打我电话。”白梅说道。
接近下午两点，一名中年男人便来到了店里。徐方趁着现在没客人点菜，也出来跟白梅一起面试。
“简单介绍下自己。”白梅说道。
“我叫万飞，今年三十六岁，以前就是个厨子，在外地上班。现在孩子上学回来，我也就跟着一起回来，正准备找工作呢，就看到了你们饭店在招人。”万飞憨厚笑了笑。
“以前主要做些什么菜？”徐方问道。
万飞闻言有些尴尬：“在一个小饭店，做一些家常菜，我看了看，跟咱们店好像不太搭边？”
“你跟我进来，我看看你做菜技巧吧，至于做菜流程我会亲自教。”徐方说道。
“成。”万飞点点头。
换上厨师服，万飞跟着徐方进了厨房。
徐方将一块土豆递过去，说道：“切成丝。”
万飞没有犹豫，接过土豆后洗干净，削皮后开始切丝。
徐方在一旁看着，虽然万飞之前是在小菜馆上班，但并不妨碍他做菜很熟练，至少基本功很扎实。切菜的手法很快，土豆丝切的很均匀。
看着确实不错，徐方又递过一块牛肉：“切成片。”
万飞依言把牛肉切成了片，徐方看了看，也确实还可以，点点头道：“你做个土豆炒牛肉我看看。”
“好嘞！”万飞也没什么心理压力，他来之前倒不知道这家店主要做的是小龙虾，小龙虾他是会做，但之前那个小菜馆基本没这个菜，他做的也不好吃，所以也有了无法通过的心理准备，索性就放开手脚展示自己的厨艺。
拿过青椒、蒜以及各种佐料，在锅里倒油烧热后，便放进了牛肉和其他食材，不多会，阵阵香味便从锅内传出。
