一万种减肥方法

第10章 改善体质篇:如何养成不易胖的体质?(1)

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体质调理好了,体重才不会反弹

之前说过,单纯性发胖,都是由于不健康的生活方式导致的,例如平时吃的甜食太多,运动太少等。在减肥以后,如果不能彻底改正这些生活习惯,如果看见体重下降就放松了对自己的要求,又重新开始多吃少动,那么体重一定会反弹。成功减肥后也要维持健康的饮食和足够的运动,这是一定要做到的。

建立起良好的生活习惯,最终的目的是什么呢?就是养成一种不易胖的体质。把体质调理好了,减肥就不在话下了。

对调理体质,西医没有太多的好方法,或者说,他们不是这样看问题的。相反,中医一直是用体质来解释许多疾病,要养成不易胖的体质,我们可以通过中医的手段。这一步走好了,前面所有的减肥成果才能保住,才不容易反弹。

为什么改善体质可以预防体重反弹呢?

我们身边有这么一些人,她们天生特别喜欢吃,食欲非常旺盛,别人每餐吃一碗饭,她非要吃两碗才满足。这样的人,自然更容易比别人胖,更不容易减肥。还有的人消化功能特别好,别人吃一碗饭只吸收了一份热量,她一碗饭吸收了两份热量,自然也就比别人更容易胖了。

从西医的角度来说,反弹和内分泌有关。从中医的角度来说,则和人的体质有关。通过中医调理,可以改变人的体质,也就可以达到让身体不容易变胖、避免体重反弹的目的。

有人可能会问:“莫医生,你不是学中医的吗?为什么之前讲的减肥理论基本上都是现代西医的理论呢?”

这是因为,传统中医其实不是很擅长减肥。相比之下,现代医学对减肥研究得更精深一些。比如,如果你想去除你身上的赘肉,那么现代医学、现代营养学、现代生理学会对此提供很详细的建议。像热量多少、吃什么能减肥、做什么运动、运动多久等,都有具体的数字,更容易为人们所接受和理解,见效也更快。

你要我用中医的方法,减去身体某个部位的脂肪,那真是没辙,也不符合中医治病的原则。中医虽然认为肥胖会导致疾病,但提出的不过是少吃油腻甜味食物之类的简单建议,对具体的减肥方法没有多少研究。因此,虽然现在到处都是中医减肥的广告,但实际上大部分都要配合“少吃多动”来实行,否则就是打着减肥的幌子吸引眼球而已。

那么是不是说中医对减肥就一点办法都没了呢?当然不是。记得我刚开始成为医生的时候,跟院里的一位老中医相熟。有一次,他被内分泌科请去会诊。我很好奇,就向他打听情况。

他说:“没事儿,只是一个肥胖症患者刚治完疗程,效果不错,就请我去看看怎么帮他调理身体。”

“用中医的方法也能减肥吗?”

“我不是帮他减肥,而是调理身体。唉,那个减肥疗程实在太可怕了,那个患者瘦是瘦下来了,身体却虚得很厉害,确实得好好调理一下。”

老中医后来给我解释了一番,我就明白了。原来,在中医看来,减肥实际上是“一破一立”的过程。减肥前的身体,无论是胖是瘦,都有自己的一种平衡,如果不打破这种平衡,身体就很难瘦下去,这就是“破”。肥胖的程度越厉害,打破的力量就越大,对身体的冲击力也就越大。

减肥的过程不能光要“破”,也要“立”,减肥以后应该建立起新的平衡。这个时候,传统养生法的优势就显现出来了。

“立”的另一个含义,就是调理因“破”而被冲击的身体。很多人在减肥之后会出现感冒、肠胃病,甚至闭经等内分泌失调的症状,这就是因为身体被冲击后,机体的平衡受到破坏所致,这里需要用到一些传统的方法,才能够把身体重新调养好,恢复到健康平衡的体质。

说到底,中医的作用,就是维护减肥之后的成果。从中医的理论来说,就是维持好身体的几大平衡,一个是气血平衡,一个是养分平衡,一个是情志平衡。

实际上,中医调理身体并不应该只在反弹期才开始做,在一开始减肥的时候就应该同步做。经过中医的调理,人的食欲会变小,肠胃对热量的吸收率会变小,平时的热量消耗会变大,对减肥是有很大帮助的。之所以把中医调理放到反弹期这里来说,是因为从减肥的效果来看,“少吃多动”始终是效果最明显的减肥方法。无论您是不是用中医调理身体,只要您能做到少吃多动,体重都能有明显的下降。反之,如果您光用中医调理身体,拒绝运动,那么就算吃再多的中药,体重也没法下降。

而且相对少吃多动,中药调理要显得复杂一些。因此我们建议刚开始减肥的朋友应该从“少吃多动”入手,等到体重下降得差不多了,进入了平台期的时候,再进行中医调理,时机就比较合适了。

你是虚胖,还是实胖?

很多人都搞不清实胖和虚胖的区别,在调理体质的时候就很容易犯错,大的方向错了,细节上更不用说了。我们先来讲讲中医的气,因为在很多人看来,胖的人气虚,只要补足了气,自然就会瘦下去。或者认为,胖了肯定是因为脾胃气虚,消化不好,这也是错的。

“气”在中医的概念里,不是平时我们所说的空气,而是“元气”,是身体赖以维持的一种物质。我们知道,五脏六腑分管着不同的职务,但它们是怎样实现各自功能的呢?中医将它们归于一点,那就是气。气随血行,血走到哪里,气就走到哪里,所以气跟血紧密相连,同时遍布人体。我们平时说起来,总是气血一起说,也就是这个道理。

狭义上的气,负责运化水谷和运化水湿,也就是说,人体的物质与能量代谢,都是靠气的作用在推动,气的作用还包括温煦、推动、固摄、防御等。五脏六腑为什么能实现各自的职责,是因为有气;身体为什么能抵御外邪的侵袭,也是因为有营卫之气。气是人体实现所有功能的动力,人之将死,我们会说这个人快没气了。这里的气并不单指呼吸,而是指这个人的元气快要随着生命消失了。

再来讲实胖和虚胖。实胖和虚胖最大的区别,就是前者的气并不虚,真正气虚的是后者。实胖的问题在于胃热,总想吃东西,属于实证。吃得太多,超过了消耗的量,脂肪就堆积起来了。但因为实胖的人气化功能基本上正常,能够维持身体正常代谢的需要,所以除了胖,其他的症状都不明显。如果实胖的人到医院去检查,多半是查不出什么毛病的,中医多是将之归于痰浊。所以说,认为人胖就是气虚,需要补气,这是比较片面的看法。

虚胖的人,不一定消化就不好,实际上胃口很差但又胖的人,是比较少的。这样的人,多半是内分泌出现了问题,不属于单纯性肥胖,不在我们的讨论之列。不管是实胖还是虚胖,都存在脾实的本质,即消化吸收的能力较强,这才是体内脂肪堆积的前提。不过相对于实胖的痰浊体质,虚胖的人中医称之为水湿,吃的不一定多,但由于气虚运化不力,也会导致体内热量过剩,形成肥胖的体形,这是一种虚证。

这里所说的虚胖的人气虚,也不是单指脾胃气虚,而是指整体上的气虚。如果只是脾胃气虚,那胃口肯定差。胃口差,吸收的东西就少,再加上运化不力,哪来那么多过剩的热量能够存起来?因此,虚胖的人一定是整体上都气虚。

实胖的人中往往青壮年较多,精力旺盛,腹部结实,不容易生病,喜欢吃甜食;虚胖的人中老年人较多,饮食较前者清淡,不喜甜食,但容易疲劳、感冒、手脚发凉、面色发白。随着各种都市病的盛行,人越来越懒惰,生活习惯越来越糟糕,虚胖的比例也越来越高。以前是实胖的人多,现在基本上各占一半。

相对于实胖的人来说,虚胖的人,更需要调理体质。我们前面说了,实胖的主要原因是吃得太多,过剩了,那么要减肥,就要养成少吃多动... --

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吃多动的生活习惯。吃得少了,动得多了,自然会恢复到好的体形。虚胖的人,饮食可能是比较合理的,但是气虚不能运化,这时就需要调理体质,让代谢变得正常,才能回到正常的体态。

总体而言,我们可以将“气”看作是一个搬运工。搬运工有力气的时候,身体的新陈代谢就好,就不容易堆积起废料和脂肪。搬运工没力气的时候,身体的代谢就差,各种废料和脂肪就会积聚起来。这种情况,就叫作气虚。气虚最容易出现的症状,就是肥胖,而且是虚胖。

气虚还能解释为什么有的人“喝口凉水都长肉”,有的人怎么吃都不会胖。简单来说,“喝口凉水都长肉”的人,是因为气虚,运化失调,不能消耗多余的脂肪所致。至于怎么吃也不胖的人,不代表他们是完美的,很可能是另一个极端,那就是气太旺而血虚(血虚的人易瘦)。

气血平衡:想减肥,先补气

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