中餐馆的秘密

第一百七十六章 严谨精确

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在世界10大名表中,德国手表格拉苏蒂没有位置;但梁晓秀认为格拉苏蒂有实力进入世界10大名表行列,那只是时间问题。德国的机械制造业在世界上首屈一指,因而必然会在精密仪器上有所作为,而精密仪器则是生产钟表必不可少的设备。最拥有最好的精密仪器,谁就有可能生产出最好的手表。手表说到底,还是一间计时器,而不是纯粹的艺术品。

梁晓秀自从游览德国之后,在考察市场时领略了德国人的严谨作风;此后她又阅读了许多有关的德国的书籍、杂志和文章。她非常欣赏德国人那种一丝不苟的工作态度,认为那是成就事业的先决条件。

德国工艺的严谨与精确在格拉苏蒂钟表中得到了完美的体现。格拉苏蒂表的主要特色是:无与伦比的精湛技术和完美手工。格拉苏蒂是德国最好的腕表,表厂坚持只做机械贵金属腕表,使得它的品质和价位都居高不下,一般均在1万至10万欧元以上。格拉苏蒂也称朗格,是指同一款表。

1845年,阿道夫?朗格雇了15个钟表工匠,在靠近德国德累斯顿的家乡格拉苏蒂建立了自己的钟表作坊,生产朗格牌钟表。

1875年,阿道夫?朗格逝世,他的两个儿子继承了家族产业。在当时的德国,朗格钟表深受皇室贵族和社会名流的青睐,甚至德皇威廉二世也向朗格订制极品怀表,作为国宾礼物,赠送给外国贵宾。

第一次世界大战爆发后,朗格凭借卓尔不群的口碑和特色产品,顽强地生存下来。但是在第二次世界大战中,朗格却没能躲过一劫。在战争结束的最后一天,苏联空军的轰炸使朗格表厂主要生产部门成为一片废墟。

1948年,朗格表厂被原东德政府收归国有。此后,朗格的曾孙沃尔特?朗格赶回格拉苏蒂,重新注册登记了朗格表的传统商标,开始生产朗格表。

重生的第一批朗格表在德累斯顿展出后,立即以德国式的精致风格和令人惊叹的制表工艺震动国际制表业。

第一款朗格表在德累斯顿展示时,正是德国重建高级钟表美誉的时机。朗格的重新崛起,创造出一个接近完美的视觉印象,发扬光大了德国制表技艺和美学意境。朗格为顶级制表领域建立了一套非常高的新标准,迫使很多瑞士表厂不得不在产品上做出回应。在高档手表领域,瑞士大牌表厂从未遇到过国外的竞争对手,但朗格的重新出现给了它们巨大的压力。

从位于德国东部萨克森州的首府德累斯顿向南走,约1小时车程就能到达德国制表重镇格拉苏蒂。这个只有2500人的小镇已经拥有100多年的制表历史。早在19世纪,这里出产的精密计时工具、座钟、天文钟、航海钟就享誉欧洲,行销世界各地。

19世纪初,德累斯顿的新兴艺术与科学蓬勃发展,制作座钟,怀表的技术突飞猛进。1845年,一批创业者和发明家从德累斯顿迁至格拉苏蒂镇,在当地开始制作腕表。当时,格拉苏蒂镇云集着一批首屈一指的制表大师,以及大批表壳、指针和摆轮等钟表配件的制造商。他们共同创建了德国制表重镇,使格拉苏蒂镇制表业空前繁荣。

世界各地对德国制造的腕表需求甚多,加上镇内制表公司业务长足的发展,为了满足庞大的市场需要和培育更多的专业人才,1878年在格拉苏蒂镇成立了德国制表学校。这所德国制表学校,不但为格拉苏蒂镇培育了一批专业钟表技师,不少人学成后到法国、瑞士,将德国高超的制表技术传播开来,创造出多款巧夺天工的作品,为德国制表业增添了光彩。

德国最高级的机械腕表以格拉苏蒂原创命名。全新面世的格拉苏蒂生产真正原厂制造的腕表,即由原厂构思及设计,全系列产品100%装备自主研发的机芯,秉承德国手工打磨和装配传统。

在当今制表界,极少数制表工厂符合这项严苛的要求,在德国只有格拉苏蒂一家表厂做到了。

在格拉苏蒂小镇的中心,矗立着一座特别的... --

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