反正现在是私人时间,他可以做一个哥哥应尽的义务,其实要是能好好的观察露迪娅的话何乐不为。
钟凌羽跟玉锦打了个电话说车子在幸福小区,让她马上闭店来吃饭。
挂断电话之后钟凌羽系上了哪有可笑的绣着小花熊的围裙,数年变得萌了很多,两个可爱的少女坐在沙发上笑的花枝乱颤抱在了一起,钟凌羽有些尴尬摸了摸鼻子进了厨房,这件围裙还是苏蕊留下的,他也不是第一次穿了,更不是第一次被小雅嘲讽了,可当着露迪娅的面确实有点小尴尬。
他询问俩人想要吃什么, 只要能说出菜名他就能做出来,露迪娅开始的时候说了几道正常的菜,这些菜只是菜名听起来很正常,而且需要的手段是烹、煮、蒸、炸、闷、炒等手段,而且这些菜非常讲究,每一道都需要把相关的手艺发挥到极点,钟凌羽起初的时候是没怎么在意,想着做几个家常菜就得了,可做菜的时候仔细一想又觉得不对劲,这才领悟到露迪娅这是在向他出考题啊。
比如说蒸这道工艺要是单纯地拉出来做的话,很少有人可以将这个字的精髓展现出来,市面上最常见的关于蒸的是什么?蒸饺蒸年糕蒸丸子等等,这些都是面食不能作为菜系来处理,只有少数一部分人才精通这些门道,比如说钟凌羽,
一个蒸字是难不倒他的,蟹粉脆骨鱼可以将蒸这个字发挥到极致,钟凌羽又用其它手段去处理余下的几道菜,其实露迪娅只给出了菜名没有给出关键字是什么,这需要他自行搭配,就像是那些年做过的选择题一样,不同的是那些试题是蒙的答案,而现在却是用自己精湛的手艺来诠释一切。
本以为露迪娅点完了,没想到最后她让小雅传达了最后一道菜,金沙葡萄。
钟凌羽一听就乐了,之前就别这一句话想说来着,她给人的感觉就像是小雅的阴暗面,她吃菜的时候不点黑暗菜系都说不过去,果然这一次她点了金沙葡萄确实有一定的难度。
美食界有很多美味令人垂涎三尺,可同样也有让人三观崩坏的黑暗菜系,钟凌羽也不知道这些黑暗菜系到底是哪些前辈高人搞出来的了,反正一般情况下是没有人愿意不走寻常路吃这些的。
不过今天既然露迪娅有这个要求他未尝不能做一下,黑暗小萝莉搭配黑暗系的菜系,真是太合适不过了,一个是秀色可餐一个是让人倒进胃口。
“什么是黑暗菜系啊?”小雅好奇宝宝一样询问钟凌羽这个高深的问题,钟凌羽想了个下,“这么说吧,你听过青椒鸡蛋吗?”
小雅立刻点头,“当然直到啊,云大食堂里就有这道菜,而且吃的人还很好,我也吃过挺好吃的,不过我想再好吃也没有哥哥的手艺好。”
这丫头的嘴巴很甜,一张嘴说的时候顺带着把钟凌羽也夸了一遍,钟凌羽笑了,“我的意思是青椒还是那个青椒,可是鸡蛋却是没有剥皮的鸡蛋,还带着鸡粪呢……”
呕——
小雅听后一想那画面差点吐了,捂着嘴巴干呕,钟凌羽黑着脸拍了拍她的背,“不是吧,光想想你就受不了了?”
“可是这也太恶心了吧?怎么会有人想起来这种做法,这到底是做菜还是在折磨人啊,不会做菜可以学啊,什么黑暗料理,都是胡闹!”小雅明显不赞同这种做法,而且除了恶心还是恶心。
钟凌羽摊手,“这不就结了,你现在是领悟精髓了,知道黑暗料理是什么了?”
“知道了,可是这个金沙葡萄是什么?”小雅忽然有一种非常不详的感觉,钟凌羽咧嘴,“这个等会你就知道了,你去陪着那小丫头,我怕你看了之后等会吃不下去。”
钟凌羽不说还好,一说小雅又有点反胃了,干脆捂着小嘴快步跑了出去,然后眼巴巴地盯着露迪娅小声的问为什么要做那么恶心的黑暗菜系。
“恶心吗?可是我感觉还不错耶。”露迪娅一点都不觉得别扭恶心,反倒是觉得正常,让小雅惊讶不已。