明朝小官人

第95章 九十五

曹氏见李昭节听劝,脸上含笑,这才让丫头去倒桂花酒和李九冬要的酸汤来。

丫头托着黑漆小茶盘,送来一壶桂花酒,道:“外头间壁张家小姐着人来家里,问四娘在不在家。”

李昭节一块鸭肉噙在齿间,“咦”了一声,急急忙忙把鸭肉吞下肚,道:“就说我闲着呢,这就去找张姐姐学画画。”

说着又邀李九冬,“妹妹一块去,你还记得张姐姐不?高高的,瘦瘦的,比三姐姐生得还周正灵醒。”

曹氏听到这话,眉头微皱。

李九冬从小和李昭节形影不离,姐妹俩从没分开过,但两人年岁越大,性格差异也越明显,李昭节爱热闹,李九冬爱清净,姐姐爱玩,妹妹喜欢待在房里看书绣花,不再像以前一样密不可分。李昭节前几次就是单独出去的。

李九冬看一眼盘子里的鸭肉,不怎么想出门,李昭节又开口催促了几句,她才恋恋不舍地放下筷子。

到了张家,进了屋子,丫头端来一盘子点心,跟螺狮一般,底下浑圆,上头尖尖,一样雪白,一样腻红,精致玲珑,一盘拢共只有十二枚。

张桂花笑向二人道:“家里才雇了个南边来的厨娘,她造的好汤水,还会拣滴酥鲍螺。酥油不经放,一会儿就化了,只有冬日里才能拣,亏得她手脚快,才拣得一盒,这玩意儿得即做即吃,你们尝尝。”

滴酥鲍螺就是酥油鲍螺,也不算很难拣,但原料不易得,要将牛羊奶不停搅拌,使奶油和奶、水分离,舀出奶油,在凉水中揉捏,挑出柔润成型的酥油——这才是预备好了最初的原料,再加蔗糖、蜂蜜搅拌,待凝固后,扭旋成一枚枚或扁或圆、形似螺纹的小点心。滴酥鲍螺在南方较为常见,富贵人家总有一两个会拣鲍螺的丫头。苏州府的带骨鲍螺尤为盛名,文人特意为其撰文,称带骨鲍螺是天下至味。

北方以奶油制成酥山,京城多冰窖,夏季时宴席上必有一道酥山。南方则爱精致小巧,多带骨鲍螺、酥油鲍螺。瑶江县不南不北,常吃的是鲍螺。

花娘子会拣鲍螺,李家其实也有丫头会拣,不过没有花娘子拣的好,也及不上张家的这么精致,而且周氏节俭,只有张大少奶奶登门时,才会让人拣上一两盒。

李昭节近来随张桂花学画,彼此熟稔,也不客气,先捻了一枚吃,滴酥鲍螺入口即融,香甜满口,不由赞道:“好吃!”

李昭节不爱甜口,噙了一枚,化在齿间,心里还在想着那盘没吃完的卤鸭。

李昭节推了她一把,道:“你见过张姐姐的画没有?待会儿让你开开眼界。”

张桂花矜持一笑,慢慢悠悠吃了几枚滴酥鲍螺,方故作疑惑模样,道:“你们家来客了?”

李昭节点点头,“张姐姐听说了?我二叔娶了个新婶子,新婶子又带来两个新姐姐。”

张桂花脸上笑容不变:“噢?她们多大年纪?”

“和我三姐姐差不多大吧。”李昭节继续吃鲍螺。

“她们为人怎么样?”

李昭节见张桂花似乎对李大姐和李二姐很感兴趣,低头想了想,“张姐姐是不是想邀她们来做客?我看不必,她们俩不识字呢!每天只会说些针线活儿和市井粗话,我都懒得理会她们,何况张姐姐你呢。”

张桂花听说李大姐和李二姐都不识字,心口一松。

李子恒回家,不止带回几只卤鸭子,还背了一篓旧衣裳——平时不小心蹭破磨坏的。

李绮节看着李子恒一件件往外掏衣裳,笑道:“球场那边不是有会缝补的老师傅?”

李子恒笑眯眯道:“还是宝珠的手艺好。”

宝珠顿时喜笑颜开,一把搂走所有衣裳:“那当然,外边那些人,哪及得上自家人用心。”

丫头送来午饭,主食是绿豆稀饭,两样凉拌蒸菜,并一笼杂色煎花馒头和千层蒸饼。馒头是梅菜素馅的,千层蒸饼里揉了桂花蜜、花生仁,撒了一层红绿玫瑰丝。

李绮节喝了厨房送来的稀饭,吃了几个拌了油炸的杂色煎花馒头,千层蒸饼她却不肯吃,豆腐脑、桂花酒酿汤圆、米酒糟她都能吃上两三碗,但蒸饼、糖糕、豆沙卷却是一两块就饱了。

她忙里忙外,没时间讲究饭食,吃得比往日简单些。

李子恒正好肠胃不适,也想吃稀饭,丫头过来传话,让他去隔壁院子陪李大伯和周氏一块吃饭。

买了间壁的院子后,大房和二房分开住,李大伯和周氏仍然住原先的房子,李子恒兄妹俩搬到这边新院子住,李大姐和李二姐也住在这边。

李子恒陪李大伯吃完饭,仍旧回到这边院子来。李绮节正领着丫头们在树底下摘桃子。

早春时节,还没到吃笋的时候,桃花悄悄吐蕊,枝头满簇,灿若云锦,粉黛红颜,风情千万。等到暑热天气,落英早已化为春泥,桃树被晒得蔫蔫的,细长尖叶子挑在细枝上,枝头挂了累累的青白果子,压得树干弯了腰,抬手便能够到。初秋时分,桃子才渐渐染上几丝胭脂色。本地的桃子,成熟后也只有小娘子的半个拳头大小,果肉薄脆,酸得倒牙,没人爱吃。

李绮节偏偏就爱吃酸桃,越脆越硬,她越喜欢。

丫头摘了几个快成熟的桃子,放在篮子里,桃肉已经绽开些许,稍微用力一捏,中间的桃核便松动脱落。

李子恒从枝头摘下一个红得最烂熟的,咬一口,脸上立即皱成一团,“太酸了,难为你怎么吃得下去!”

人气小说推荐More+

凡人修仙:从挖矿开始
凡人修仙:从挖矿开始
关于凡人修仙:从挖矿开始:天之道损有余而补不足,人之道补不足而奉有余。是以,损者大道难成,余者逆天改命。余羡,大榆树村孤儿,与大榆树结缘,开辟灵根,从此踏入修行。以榆树之灵成脉,以榆树之脉,升仙!
司徒清尘
穿越倚天,行走万界
穿越倚天,行走万界
关于穿越倚天,行走万界:林羽穿越倚天,在江湖纷争中崭露头角。入射雕,助力郭靖守襄阳。到风云,应对玄幻危机。进仙剑,卷入仙侠使命。入西游,影响取经之旅。穿封神,改变封神战局。
随笔小哥
轮回模拟:我能逆天改命
轮回模拟:我能逆天改命
穿越而来,在这个超凡显圣的阎浮大世,有天帝口含天宪,居于九天凌霄,坐看诸界;有仙人遨游八荒,朝游北海暮苍梧,与世同君。有儒道圣贤教化天下,一画开天,为天地立心;也有大德高僧拈花一笑,法天相地,演化无边佛土,堪比西天极乐。而季秋,不过只是这无边大世之下,一只如同蚍蜉般的蝼蚁罢了。本以为不过是凡人开局,在艰难险阻之中,争得那一线成道之机。然而...【轮回模拟,带你体验不同人生的千姿百态。】一款似是而非
江河载月
综影视小说:姒妘
综影视小说:姒妘
关于综影视小说:姒妘:大道五十,天衍四九,遁去其一。姜姒妘一个普通女孩的成长史,有爱人友人。类似悠闲的快穿,一切随心。1v1女主:姜姒妘,男主:李莲花/李相夷作者看了李莲花出不来了,自己写着玩的,文笔不好,请见谅。如果不喜欢的请手下留情,直接点退出,一些东西也是自己设定的,如果不喜欢可以走人,作者玻璃心。1.莲花楼2.欢乐颂3.星际兽世4.僵尸
爱吃大福鱼的罗伞剑
莲花楼里住神明
莲花楼里住神明
关于莲花楼里住神明:从终极而来的张起灵,遇见李莲花中毒昏迷。二人偶遇失忆的笛飞声,三人化身荷塘三兄弟,携手查案,共入墓室……上演三个中年人闯荡江湖戏码。三人是好友,知己,家人,互相治愈彼此。带着莲花楼,探诡案,寻草药,种萝卜,查寻当年往事,共同粉碎南胤的密谋。李莲花:小哥你是有血有肉的人,该多笑一笑。笛飞声:本尊虽不屑那权利,但是它能护住你们。张起灵:割掌心……是疼的。
一颗青橙