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“听您这么一说，我就放心了！”越越拍了拍心口，松了一口气道，“看来我的百花酒红烧肉可以正式推出了！”
“这名儿好啊！”候婶子点头赞道，“百花酒红烧肉，名好意头好，能拿来做席呢！还是你鬼点子多，啥花样都能让你给折腾出来，掌柜的可真没白请你！”
“那行，我就让蝈儿写个菜牌子挂出去了……”
“姐！姐！”说到蝈儿，蝈儿就来了，几步跑了进来，有些着急地说，“外面来了几个浑泥鳅，看着有点像来闹事儿的，他们要吃啥猪八件，你知道啥是猪八件？”
“猪八件？知道，”越越在围裙上擦了擦手，掰着指头数到，“猪心，猪肝，猪肠，猪利子（舌头），猪尾巴，猪嘴，猪筋，以及猪鞭，说到底就是那些猪杂碎。”
“原来是这八件啊！”蝈儿抓了抓后脑勺，有点担心道，“那咱这时候上哪儿去给他们弄这八件去？摆明就是来闹事儿的啊！”
越越解下围裙：“走，瞧瞧去！”
这时候，堂子里就两个过路吃酒酿小圆子的，很是安静。蝈儿说的那几个人进来之后，整个堂子便嘈杂了起来。越越随蝈儿到了外面，见另一个伙计孙肇庆正在招呼他们，可他们显得极不耐烦，大呼小叫地让掌柜的出来。
越越走了过去，打量了这几人一眼，问：“听说几位要吃猪八件？”
这声儿刚落，那几个正在喝酒的男人就转过头来了，从上到下地把越越打量了一眼。其中一个问：“你是掌柜的？”
越越道：“我不是。”
“那你出来干啥？叫了你们掌柜的出来！”那人不耐烦地挥手道。
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