第一百五十七节 除夕的一天（下）

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腊月三十儿，正日子了。相比关内的家庭，东北人过春节讲究比较少，更显得豪放。没办法，今天的东北人都是早年间从关内逃荒来的，换言之，都是混的不怎么样的，自然和老家里一代代相传的习俗不同，能说把祖宗八辈的姓名规律记清楚的就算有文化的。

相对来说，辽南地区的传统习俗保存的还好一点，越往北传统越少，越是i yu自在，想怎么过怎么过。比如说过年烧纸，有的家庭年三十烧纸，有的二十九，有的二十八，有的过年后才烧纸，至于给祖宗上香，敬神什么的，更是一个地方一个令。

王艾家就更简单了，上午的时候王斌回王家村给老家人送了年礼，中午就回来了到厨房帮忙，往年他才不管，可这几年和妻子、儿子都是聚少离多，一起忙碌就成为了难得的享受家庭温馨的时刻。艾青照例不回家，反正老人也都没了所以安心的在自己的家里照顾家庭。人口虽然不多，但王艾家的习惯是年前准备够整个正月十五前的饭食，据说这是大连一带传来的习俗，或者说是山东？谁知道？反正现在王艾家不用准备这么多，正月初五德国地区联赛就开赛了，而且还是一周双赛，谁让今年是世界杯年呢？而王斌过了正月初三就得返回北京，该拜年拜年，该给人家拜年拜年，春节正是中国人社交的高峰期。艾青能闲一点，好歹能陪着许青莲过完正月十五，之后也得开始忙，所以，饭菜没做那么多，但也足够五天吃的。

王艾爱吃包子，所以王家过春节不仅做饺子，还做包子，韭菜鸡蛋虾皮的、萝卜牛肉的，白菜猪肉的，酸菜猪肉的，香菇鸡肉的，萝卜粉条的，哪怕反季蔬菜不是买不到，但一家人的口味已经在贫寒生活中养成了习惯。除了肉包子之外，还有豆包子，王艾不爱吃买来的豆沙馅，所以艾青就得特意蒸熟了红豆，手拌馅，这样豆包吃起来颗颗分明，也不像买的豆沙馅那么甜。

许青莲爱吃什么王艾不知道，起码以前不知道，刚来王艾家的一两年，许青莲总是隐藏自己的喜好，生怕给别人带来麻烦，也就这两年好一点，可能偏爱甜食，至于其他的口味么，东北的大姑娘媳妇其实都差不多，总结起来就四个字：大鱼大肉。

王艾从一清早就抱着照相机咔嚓咔嚓个不停，中午吃饭时候也咔嚓咔嚓。其实按照一些东北人的习惯，年三十是两顿饭的，上午起的晚，九十点钟吃早餐，下午吃的早，两三点钟吃年夜饭，然后到了半夜跟着噼里啪啦的鞭炮声吃夜宵，正月初一了。

但王艾家不讲究这个，王艾起得早，年三十也早晨出去晨练。可能很多人都没注意到，年三十的清晨是一年中最好的清晨：路上一辆车都没有！哪怕是在住户密集的区里也是万籁俱静。

王艾起的早，剩下三口人谁也不能睡懒觉，别说这一家三口，连远在沈阳的白广海、罗彤亮也没落到好，王艾打电话把这两位宿醉未醒的叫起来跟他一起晨练。

再说，下午的时候黄安、黄欣父女俩就过来了，他们知识分子家庭讲究健康生活，对这种时间混乱的饮食安排更不在意。