都市医仙

第207章:可乐鸡翅

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,但是我和院长看了半天,也没觉得那个女孩精神有问题。”姜怀仁笑着解释道。

“听着挺复杂的。”颜渥丹点了点头,没有说什么,然后看着车后座上的东西道:“想不到你把菜都买齐了。”

“是啊,我和院长从那家出来以后,看了看时间还很早,便去了超级市场,买了一些新鲜的蔬菜和肉类。”姜怀仁笑了笑。

到了颜渥丹的家里之后,姜怀仁便着手做菜,颜渥丹换了身家居服,便站在姜怀仁的身边,看着姜怀仁做菜。

“怎么样,有没有把握做一份?”姜怀仁翻炒着锅里一份芹菜肉丝,笑着看着颜渥丹。

“嗯,可以做,但没有你做的好吃。”颜渥丹沉吟了一下这才说道。

“那已经比你以前好很多了,继续努力下去,也许某一天我还会吃到你亲手做的满汉全席呢。”姜怀仁微微一笑,锅一翻滚,将菜倒入了盘子里,然后随意的用水唰了唰锅,转过身,看着颜渥丹说道:“下面,我叫你做一个非常非常简单的菜,而且你们女孩子大多都比较喜欢吃。”

“什么菜?”颜渥丹顿时来了兴致。

“可乐鸡翅!”姜怀仁笑道。

“可乐鸡翅很好做吗?”颜渥丹诧异的看着姜怀仁。

“嗯,”姜怀仁点了点头,看锅已经加热,便倒入了油,同时说道:“这道菜,你要先把油加热,然后倒入之前切好的配料,什么生姜,辣椒之类的。”

姜怀仁说着便将切好的配料倒入了油里,溅起了少许的油花,姜怀仁拿过一边的锅铲,随意的对配料翻炒了一下,然后将放在一边的一盘子鸡翅倒进了锅里,手里一阵翻炒,嘴里和颜渥丹说着:“那,等配料被翻炒几遍之后,就把洗干净的鸡翅倒进锅里,然后就想平时炒菜一样翻炒就可以了。”

“可是这样的话似乎变成炒鸡翅了吧?”颜渥丹在一边好奇道。

“你说的不错,所以……”姜怀仁笑着从一边拿起一瓶可乐,道:“所以我买了这个。”

“可乐?”颜渥丹诧异的说道:“对了,我刚刚还忘记问你,你为什么要买可乐呢?你如果不喜欢喝红酒之类的,我这里还有凉茶跟果汁,碳酸饮料据说喝了不健康……”

“呃……我想你误会了!”姜怀仁顿觉一头冷汗,这么长时间,第一次发现颜渥丹很有天然呆的天赋,而且最重要的是颜渥丹的话怎么都觉得是在卖萌呢?

“怎么,我说错了吗?”颜渥丹眨着眼睛好奇的看着姜怀仁。

“这个是做菜用的,你想啊,既然这道菜叫可乐鸡翅,没有可乐怎么能叫这个名字呢?”姜怀仁边说便将可乐打开,然后到了大半瓶,大概近四百毫升的可乐下去,随即将锅盖盖上,转身看着颜渥丹,道:“可乐鸡翅这个菜最重要的就是要用可乐代替水来对鸡翅进行熬煮,当可乐被加热之后,里面的碳酸和很多原材料,比如可可,就会被吸入到鸡翅之中,而里面的水大多数都会被蒸发掉,当我倒下去的这些可乐被蒸发掉一大半的时候,这个菜也就基本做好了!”

“就这样?”颜渥丹瞪圆了眼睛看着姜怀仁。

“嗯,就这样。”姜怀仁点了点头,然后再颜渥丹诧异的眼光中说道:“我去上个卫生间,你帮忙看下火。”随即便往卫生间走去。

(本章完)

ps:以上所说的可乐鸡翅做法真实有效,已经经过本人亲身实践,有兴趣的可以试试,还而已弄可乐鸡腿哈!

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