重生之老公养成计划

正月十五

东北的元宵不同于别处的汤圆,老妈做的元宵也是姥姥传下来的,元宵不是包的,是滚的,要先把白糖和豆沙馅儿弄成一个个小块,把磨好的糯米粉,放在大的笸箩中,馅儿块放到笸箩中开始晃动,糯米粉就一层一层的沾到馅儿上,越晃越大,一个个白白的圆圆的元宵就滚成了,元宵取的寓意是全家团圆和美,夫妻都甜甜蜜蜜,表达着大家对新一年的一种美好祝愿。

因为元宵里面有很多糖,是小孩子的最爱,因为里面有着满满的祝福,所以村里交的好的人家,都要换元宵,拿着自己家的和别人家的进行交换,每家的手艺和馅料都不一样,所在晚上吃元宵的时候,可以吃到很多不同的味道,老妈的手艺好,每年都会有人过来换,今年要和张奶奶一起吃,所以种类又增加了很多,因为元宵是糯米做的,很黏不容易消化,老妈不让我和王赫多吃,吃了几个,就不让我们吃了。

元宵节村里人要送灯,家家都要做面灯,而灯形如碗盏,俗称灯碗,用玉米面做成的叫金灯,用白面做成的叫银灯,用荞麦面做成的叫铁灯,做成型后上锅蒸熟后,插上用棉絮缠裹的芦苇做成的灯芯,面灯碗里倒满灯油,面灯就算做成了,然后依次把面灯送到祖宗板上、天地板上、灶王板上,然后要把这面灯送到墓地,放在已故亲人的每个坟头上,送灯时,以谁先点燃为吉利,往坟地送灯的人,点灯时必须用自己的火柴,如果借别人的火柴点灯,会认为祖先看不见光明,点灯时要边点头说:“正月十五来送灯,送金灯、送银灯、送铁灯,有儿坟前一片明,无儿坟前黑洞洞。有心来偷灯,偷个大铁灯,背也背不动,天冷地滑闹个抑歪蹬,大布衫烧个大窟窿。”元宵节晚上,因为家家送灯,所以路口、野外坟地一片通明。这种习俗家里一直坚持着,每年正月十五的时候老爸都会去送灯。

红色蜡烛表示喜庆,天刚刚黑的时候,家里的男人带着灯,纸到自家的祖宗的坟头前,给先辈烧纸,女人在家里给家里灶台、猪羊圈、井口、粮仓旁、牲口圈都要点上红蜡烛,而且在屋内要点上一家人的属相以示一家平安,我前世的时候还问过老妈送灯的意义老妈和我说“送灯是给老祖宗照亮抓虱子的,在十字路口送灯是要老祖宗回家过灯节能找到回家的路,希望祖宗能够保佑家里人”

这种习俗到后来已经慢慢消失了,我前世也有很多年没有在家里过元宵节了,在外面工作,基本连元宵都吃不到的,更不要说坚持习俗了。

我和王赫吃完饭,就出去走步了,元宵节晚上,大家都要走出家门溜达溜达,这个叫“走百病”,大家结伴而行,见桥必过,尤其是身体不好的,走了百病后,可以祛病延年、消灾健康,走百病的时间在正月十五这天的下午三点至晚上十二点之间,这是走百病一种消灾祈健康的活动,老妈他们还在吃饭聊天,太慢,我和王赫就出发了。

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