神鬼食堂之清平馆

第四百二十二回此时相见不相认,二四六八十样心

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“老鼠的事情总归是弄好了,应该没有了。哎,一群枭光,真的是四处惹事。”鬼王姬像是做煎饼的面糊一样摊在今昭客厅的沙发上。

“我帮你数数,枭光们炸出来虫洞,这是第一个;然后爆炸,嗯,针对萃梦师的,也有几件了;还有老鼠,这个有点低端,不过超麻烦。”今昭一边数着,一边处理着膝盖上一盆蘑菇。

“让我狗带吧!”鬼王姬真臂高呼。

“哦,去吧。”今昭不为所动。

“我总觉得这是一种试验。而且是循序渐进的。”老周坐在一旁,一边喝茶一边嗑瓜子。

“这话怎么说?”鬼王姬问。

“虫洞,现在你们叫做黑罅隙,这是枭光的必经之路,没什么说的。爆炸,是为了开启黑罅隙,萃梦师这边,我感觉算是顺手。最有趣的,是老鼠。老鼠在动物里面虽然不起眼,但繁殖能力最强,扩散最快。在八荒界,也是十分通灵的,容易成妖。你们有没有想过,如果有什么人想要枭光们可以附体,各个都变成鬼冢暗裘,从老鼠开始做实验?”老周问。

鬼王姬起身,也给自己倒了一杯茶:“想过,但是有瓜哥儿帮忙,老鼠这边事情已经结束。这个实验,他们失败了。”

“也是。那么会选择下一个实验对象吗?”老周眯眼,他还要再说,手机突然响了起来,老周满脸不耐烦地问,“哪位啊?”而后很快,他的表情突然僵住,转向今昭,“去告诉陈清平,有个客人要过来。”

“谁啊?”今昭听话地起身。

“西王母。”

“……”

今昭看着手里一盆榛蘑,还有最后的一份莼菜,深深觉得,不愧是女神之王,群仙之首,这个赶早不如赶巧的运气,都不一般。

蘑菇这种东西,在食材里面,想来是很受追捧的。今昭这样的普通的妹子,会觉得蘑菇很好吃,拥有鲜美的软滑的类似肉的口感,吃了也不会发胖。陈清平这种资深的饕餮客,则觉得适合调制鲜味,尤其是野山菌,那基本就是吸取了天地日月精华长出来的玩意,吃起来就跟吃那天地之间虚无缥缈的灵气一般。

说起来,今昭也觉得,蘑菇这种东西挺神的。

明明属于真菌,但怎么就这么好吃呢?

而且,一块烂木头上,能从什么也没有,长出一大片鲜美无比的蘑菇,这种生长过程也很神。难怪很多人都觉得,蘑菇是食材之中,最接近“仙灵”的东西。因为事物一旦有了形体,就会有浊物在里面,比如莼菜根的泥,腐烂的叶梢儿,还有螃蟹的腮,鱼肠里面的脏东西,这些美味虽然美,但都没有脱离实体,而蘑菇则不然,古人眼里,蘑菇是从无到有的生长过程,是尚未彻底实体化,还蕴含着灵气的东西。

陈清平前阵子研究那个《鬼实录》,发现好多菜品,使用的主料都是蘑菇,所以托了辽哥儿阿宁弄来不少东北山里的野蘑菇,有的根本就是人类还没发现,名字都没有的奇葩。

比如今儿这一盆,据说整个长白山翻过来,一年也就能找到这么一口袋,分成堆儿也就一两盆。这种长得很像榛蘑的蘑菇,分成了地上和地下两部分。地上的,乍看去跟榛蘑简直是一模一样,只是根部有一些小的棕色的斑纹,不趴在地上凑近了看根本看不见。而地下的部分,则长成了人参一样的玩意,形体似人,但味道口感还是和蘑菇一模一样。

听辽哥儿说,金井儿小时候和他姐姐吃过一次,然后就长了十来年的道行!

今昭当时听了,就觉得,嗯,果然长白山里妖精多,就是因为满地都是这种奇葩的食材,不小心吃了就多了几十年的道行,想不成精都不行。

陈清平一抬眼就知道今昭手里不动,拿着那盆蘑菇发呆,肯定是脑洞不知道飞去什么地方了,他顺手拿起菜板上拆蟹黄留下来的螃蟹腿儿,精准地丢在了今昭的头上。

今昭被螃蟹腿砸了,猛地回神,把头上的暗器拿下来一看,是螃蟹腿儿。

“……幼稚。”太岁很自然地吐槽。

“嗯。幼稚。”陈清平应了一声,然后又没事儿人一样,去拆蟹黄。

今昭想了想,觉得这个桥段仿佛发生过,特别熟悉,特别顺口,她估计是理想国度里发生过的,只是不太记得而已。

看来理想国度里,陈清平做个普通的厨子,还是很有生活趣味的。

“蘑菇洗好了,莼菜也OK了,鱼肋我是不管的。”今昭放下盆,洗了洗手,然后拿了一个桃子啃起来。

陈清平嗯了一声,自己把蟹黄取出来,自己剔出来鱼肋,上火烧水,做四美羹。所谓的四美羹,就是四样珍馐食材,放在一起做成的羹汤。每个年代这四样东西的规定都不同,从早些年的骆驼蹄,到后来的蟹黄鱼骨。今儿加了莼菜和奇葩蘑菇的四美羹,就是和蟹黄鱼骨做一对儿的。

除了四美羹,还有六面果,二刀脍,八宝饭,十样锦,凑双数给西王母凑个吉利。

六面果是做成骰子一样的江米大米面的糕,外面用琼脂薄薄裹了,在琼脂和糕面之间,点上各种吉祥的花样,口感当然是外脆内糯的,但主要还是吃个样子和吉祥寓意。

二刀脍是鲑鱼与班鱼的生鱼片,两色相间,薄如蝉翼,铺成各种图案,轻纱薄雾似地,吃的是鱼肉的鲜美还有厨子的刀工。

八宝饭没什么可说的,家常而已,就是陈清平减了里面几分甜味儿,吃着没有那么像点心,更像是主食。

十样锦则是夏日里时令鲜美蔬菜,或焯水,或直接上来,十种蔬菜,盘桓成十个菜堆儿,上面浇着麻酱的酸甜汁,有的撒着杏仁,有的撒着芝麻碎,有的撒花生,取其清爽的口感。

西王母不太喜欢吃肉,因此也没有给她端了红菜。

今昭不知道西王母来干什么,但她很期待西王母出现在清平馆的画面,不管华练等几个徒弟会不会回来遇见,但说老周的反应,就很值得玩味了。

太岁的八卦之火熊熊燃烧,可西... --

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,可西王母一进门,她就想把尾巴夹起来了。

西王母穿着十分随意的白衬衫牛仔裤,扎着马尾,一副路人甲的打扮。可是这种打扮丝毫没能淹没她本人的气场,一道眼风扫过来,今昭就觉得想要噗通一声双膝跪地。

怎么说呢,私服的西王母,也有那种浑然天成的强大气场,就像是顶级的鱼脍,分毫未加佐料,可就那么端着出来,一眼也能知道,鱼肉如玉流光,肌理细腻,色彩明润,刀工卓绝,就绝非寻常味道,自带压轴镇宅之感。

她老人家随便那么一站,明明站的是清平馆前厅那种宜室宜家的接地气的气氛,可就是有一种随时开口“跪安吧”的意思,让人觉得她不是来吃饭的,是来微服私访的。

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