第944章 开张准备（2）

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第944章开张准备

海岛餐厅开业自然是要好好准备了，这不王宇带着大伙一起出海捕鱼去了需要海鲜来做菜，还别说大家都兴致很高因为出海了嘛，天气非常好适合潜水和捕鱼特别是海里的龙虾和螃蟹，胖子他们早就准备好了可以说这里的海蟹和龙虾可是对他们的打击非常大，这次要找回场子。

这不在游艇上大家都纷纷换好了衣服准备下海，林倾城她们则是游泳也会捕捞龙虾想要亲自动手，对于她们的身手王宇可是一点都不担心，因为他知道林倾城她们的身手可是不简单，则不纷纷下海了，有着非常多的龙虾和海蟹，看着大海蟹胖子首先动手了这家伙看样子熟练。

其实他是吃货知道怎么样来捕捉螃蟹了，在水里动作非常快在陆地上的时候可没有见过他这样的速度，当然最为主要的就是潜水这个家伙学会了潜水可以说非常不错，对于这些事情王宇很无奈胖子可是偷偷去拜师了想不到挺有成果的，不过看到抓到的螃蟹很大赶紧上浮了。

胖子高高兴兴的离开了，王宇还在寻找着目标，幸好是在近海要是远海的话可没有那么简单，他就寻找着目标，海岛上的员工都已经准备好了食材可今天他要自己抓一下回去制作，让大伙尝尝看味道怎么样，当然是以螃蟹为主的海鲜菜式不知道会不会让林倾城她们满意呢。

当然海鲜哪有不好吃的，海鲜的味道可是非常不错好吃是肯定的也有一些人对海鲜过敏自然不能吃海鲜了，这不王宇开始捕捉螃蟹了，身手非常快抓到了三只，其实也有陆地的螃蟹，但这个味道得留到最后，海蟹的味道也非常不错这不当然是要捉海蟹了回去做的时候很方便。

这不他也跟着上浮了，大家都已经等着他了还别说收获都很多，当然是以螃蟹为主对于这些事情大家都见怪不怪了，谁让王宇想要优先做螃蟹呢，不过对于抓到那么多螃蟹也是无语了，看来今天晚上可是螃蟹盛宴了对于海蟹的味道大家都开始期待起来不知道味道会怎么样。

王宇拿着螃蟹放到游艇上又继续下潜了，前面他发现了螃蟹聚集的地方这次下潜可是有着准备，那就是带着网兜下潜这不直接带到了很多螃蟹，没一会上浮的时候胖子傻眼了，“你这家伙真是够厉害的，一下子居然弄了那么多上来。”他是做梦都不会相信不过现在相信了。

因为网兜里都是螃蟹，王宇也觉得今天的海鲜够了直接返航了没有逗留，还别说返航的时候玩着冲浪可以说非常过瘾，大家都纷纷参与了，回到海岛的时候直接开始拿着捕捞到的螃蟹去处理了，首先就是清洗用海水清洗然后直接开始等待了，王宇直接去餐厅的厨房里方面。

首先就是出来蔬菜食材还有酱料和酱汁，这些都是非常重要的，毕竟是螃蟹其实这样清蒸来吃也没问题，但太没有味道了大家都希望王宇腌制，他还真的是去腌制了用自己特制的方法可以说大家看到之后放心了，只要腌制就没有问题王宇出手就知道肯定不简单大家坐着等。

螃蟹清理的速度非常快，这不都已经端来了给王宇做菜了，海岛的员工也有份大家一起品尝美食，王宇其实也是做好了准备，不过首先是腌制要久一些需要两个小时，这不就让螃蟹腌制着，反正死不了就让它们这么带着就成了，他则是去到打听和胖子他们聊天说一些事情。

其实都不是什么大事情，而是关于菜式的事情他们的意见有些不错，胖子的想法有些让人无语，他的想法是让海鲜直接成为一道菜式，其实这样没有问题，但王宇可不会这样做，因为没有太大的盘子，再有就是分开的话就方便多了，主要是胖子这家伙觉得分开吃得有些少。

这下就连安娜都无语了，自然是赞同王宇的意见了直接分开算了，至于胖子的建议直接忽略了，大家都是呵呵一笑，吃得多没有问题，可是太影响美感了这一点大家都承认，显然胖子的想法是没有通过，不过今天晚上可以专门为他做一道菜出来让他吃过瘾下一次就没有了。

胖子自然是乐得轻松了，主要就是对于海鲜的菜式不了解，倒是王宇了解但他没有说，至于味道大家都很清楚肯定会非常好吃，毕竟是海岛的餐厅，肯定会有非常好的菜式出来，看着大家期待的样子要是做不出来真的会让人很失望，其实这些都不用担心他心里已经想好了。

两个小时后王宇回到厨房开始做菜了，看得出来螃蟹都已经腌制好了看着它们的行动就知道了，这不立即开始做菜了，时间还很早但对于美食大家从来都不会嫌弃早，这不纷纷开始去厨房那里看了起来，说实话他们不知道王宇用什么方法来处理这些螃蟹，不过看着非常好。