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“七爷，这鹰上了性，可以安鹰了。”
“安鹰”就是架鹰下地抓第一只兔子。一赫曾听袁克放说过，安鹰逮兔子，一定要鹰性起，杀机斗志无法按耐时才最好。
驯鹰熬了十几日，终于可以看它遨游天际，俯冲捕食，一赫兴致大涨，真有点等不及要亲眼得见。
“看把你急的，到时候可不许嚷累。”
袁克放刮刮她的鼻子，把鹰交给张隼，和他议定放鹰的时间、地点。
安鹰，宜在树木不多，人烟稀少的平原。平原视野开阔，树木少，兔子无处藏身，人烟稀，省的狗来捣乱。
一赫住的四合院，出门外正好有一处二十多亩的庄稼地。一垄一垄的麦苗，生地夹杂着熟地，最好放鹰。
时值周末，府里面年轻人都爱看放鹰，邀朋结伴，一吆喝就十来号人。吃过午饭，只待袁克放和张隼准备齐全，一人跨一匹大马，只待说一声“走嘞！”
到了目的地，大家眼睛一亮，果然是安鹰的好地方。
田野中有一大片荒草，两三尺高，赭黄色，黄得发红，夹着荻子和枳荆，这是兔子最喜欢呆的地方。
袁克放把一赫领到山坡上，让她站在背风的崖石后面，这里视野开阔，能把安鹰的过程尽收眼底。
“鹰一飞出去，有时候得三四里，马踏人喧，还不如你在这看得尽兴。”
“我知道，你是嫌我碍事儿。”一赫接过他递来的西洋望远镜，气嘟嘟地架到鼻子上，“走吧，走吧。不要管我，现在你的世界就只有那只鹰。”
话里话外，浓浓的都是醋味。
袁克放没为自己辩解，扬一扬头，一夹马肚子俯冲下去。
放鹰是个技术活，刺激性强，百放不厌，也考验养鹰人的本领。要看地形、看林子、看兔子、又要看鹰，什么时候该放，什么时候放不得都有讲究。千钧一发之际，真是早一秒太早，迟一秒太迟。不早不晚要的就是那个火候。不是有句老话“不见兔子不撒鹰”，讲的就是如此。一个好的养鹰人，十走九不空，回回都能逮到猫，要是功夫不到家，不仅猫没得，还走脱了鹰，那可真要被人笑话好几年。
一赫举着望远镜，滴溜溜围着袁克放转悠。人群中他最打眼和帅气，枣红大马，黑色的骑马装，右手臂上的鹿皮袖套，挺胸抬头的雄鹰……要早一百年，活脱的八旗子弟，贵胄王孙。
“哎呀！”
一赫大叫一声，原来在她胡思乱想的时候，袁克放手里的鹰已经腾空飞起。只见鹰斜着身体快速向地面斜扎过去，以为要掉到地上又突然振翅高飞起来。这时，一赫从望远镜中看见鹰的前方，有一抹灰黑色的影子在逃窜。
嘿，是野兔！
所有人都屏住呼吸，大气不出。
兔子也狡猾，它快速飞奔，眼见鹰爪要落下，一个急转调转方向，鹰在空中转弯要滑翔一道弧线，没得兔子那么灵巧。
几番较量，鹰的优势并不明显。然而，鹰毕竟是空中之王，占领制空权。它静待天空盘旋几周，加快速度向下疾冲，紧接着双爪向前，双翅后展，直抓野兔背脊，将兔子带翻出好几个跟头死死按在地上，兔子挣扎都来不及挣扎。
捕猎过程一气呵成，快如闪电又从容不迫。
人群发出一阵欢呼，走近鹰和兔子，袁克放把鹰轻轻放到鹿皮手套上，不知和张隼说了什么，喜笑颜开，心情十分高兴。
张隼拿过断了气的兔子，用利刀把兔脸从中割开，把血淋淋的兔脸凑到鹰面前，鹰闻到血气，兴奋不已，猛啄兔头脑髓，撕咬猎物。
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猎物。
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