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既然决定了要做艾糍来卖,方怡就开始琢磨具体操作起来所需要材料和工具,这可不比胡乱做了自家吃,各方面都要考虑周详,味道一定要好,用料一定要足!这艾糍做起来其实真心不麻烦,就是要手艺,还要材料。
方怡提笔写下了各种需要东西和食材,心里又琢磨了半天,后才开口问一旁白城山:“白叔,这艾糍是要走高端路线,还是走平民路线呢?”
白城山饶有兴致地问:“何谓高端路线?何谓平民路线?”
方怡道:“这高端路线,就是咱们用料都选上好,这样可提升口感,然后再外型上花些心思,弄好看一点,那价格自然就贵一些。至于平民路线,就是选用中等用料,分量上也有所降低,价格便宜些,平常人家也都能买些来吃。”
白城山哈哈大笑,道:“你若是对自己手艺有信心,那自然是走这高端路线好。须知物以稀为贵,这稀物若还是样漂亮又好吃东西,还用愁没人来买么?”
这白城山果然是个有商业头脑!方怡笑眯眯地点点头,这才把手里纸递给白城山:“明儿我先做一些给白叔尝尝,你若是觉得味道还不错,咱们就走高端路线,若是味道适中,咱们就随便做些卖卖好了。”
“如此甚好!”
看到方怡雀跃离去背影,白城山摸摸下巴,心里头对方怡是愈发满意起来,这小丫头还真是块做生意好料子!
大半天儿功夫,三人带来嫩艾草就已经卖得差不多,倒是那些老一些基本没怎么卖掉,方怡看了一会儿,扭头又回屋找白城山去了:“白叔,我觉得既然已经打算卖艾糍了,不如再用那艾草煮点儿鸡蛋卖?”
白城山哈哈大笑,只觉得这小丫头真是顺和他心意:“嗯,倒是个不错法子,只是这鸡蛋可要你们去村里收才好,另外还可以再煮些茶叶蛋。”
方怡点头道:“村里大多数人家都存了些鸡蛋,只是我不知道这鸡蛋价格是多少。”
白城山道:“你一文钱一个收来,回头卖三文钱两个,这价格应该算是公道。”
这一说好,白城山就打发他们先回去了,省回头天黑,很多事情不好做。看着赵立夏从白城山手里接过马车,方怡和三妞儿都瞪圆了眼,他还会架马车?
赵立夏抿了抿唇角:“以前就学过,应该还算稳当。”
白城山听到这话,笑着拍了赵立夏一下:“这小子,什么叫还算稳当,他十岁时候就跟我学过驾马车了,当时还趁着我屋里跟他爹吃酒,偷偷地驾了出去,回来还挨了好一顿打。”
这陈年旧事被提出来,赵立夏不由有些羞赧,脸上又泛起了浅浅红晕。方怡看稀奇,想不到这阳光小少年居然还有这么调皮时候?
三人告别了白叔,驾着马车出了城,三妞儿车里东摸摸西摸摸,嘴里啧啧称赞:“我还是第一回坐这马车呢!”
方怡笑道:“以后机会多着呢,明儿不就又要再坐一回了?”
三妞儿扭头看向方怡,眼睛亮晶晶:“明儿你还带我来?”
“当然,那艾糍我一个人肯定忙不过来,白叔说让婶儿来帮忙,可我哪好意思使唤她啊,当然是要找你才稳当嘛!”
三妞儿一听,翘了翘下巴:“那可不是,要说到干活儿啊,我可绝对是个好帮手!我娘都夸过我好多回了。”
方怡被她这模样给逗乐了:“那是,所以明儿你还得跟我来,若是这艾糍卖得好啊,你得天天儿地跟我来。”
“那敢情好,我可以天天进城了,近家里头也没啥事儿。”
方怡看着三妞儿单纯模样,心里很是欢喜,这姑娘是真心把她当朋友看,百分百信任,只想帮忙,这样朋友让人怎么不感动?今儿一整天,三妞儿提都没提过钱事儿,之前赵立夏说要对半分,她也连连摆手不肯要,只说是跟来涨涨见识。不过方怡和赵立夏肯定不会这么算了,只打算回头直接跟杨婶儿他们说。
马车走着走着突然停了下来,赵立夏转身道:“要不要去扯些藤草来,横竖是无事,多编几个篮子也好。”
三妞儿一拍手:“哎呀,我咋滴把这事儿给忘了呢!刚刚明明记得!”话还没说完,人已经风风火火地跳下马车扯藤草去了,方怡颇为无语。
马车跑起路来还是很,短短功夫就回到了村里,这回赵立夏没避着村里人,直接从村口那条大路上驶了进去,一路上遇到不少人,各个儿都一脸惊讶看着马车上赵立夏。
赵立夏颇有风范地冲他们笑了笑,稍稍放慢了速度往家里赶,路过杨婶儿家门口时候停下了马车,三妞儿跳下马车,还不忘薅一把藤条儿:“晚上我屋里再编点儿。”
方怡和赵立夏都下了马车,跟着三妞儿一起进屋,杨婶儿和她家汉子都屋里忙活着,看到他们来立刻招呼起来。两人也没绕圈子,赵立夏直接把今儿做买卖事儿说了一遍,后拿出一半儿数量递过去。
杨婶儿两口子被这一大串子钱给吓了一跳:“就几把艾草几个篮子就卖了这么多?”这少说也有一两百文吧,这还只是一半儿钱!城里人果然有钱啊!
方怡笑道:“其实是因为有白叔店铺那儿,很多都是他熟客,再加上那一片儿比较热闹,人多所以就卖上了好价钱,这艾草是三妞儿带着我去摘得,篮子也是她编多,这对半儿分,说起来还是我们占了便宜。”
杨婶儿两口子虽然还糊涂着呢,但一听到钱就立刻摇起头来:“你们肯带三妞儿去城里长长见识已经很不错了,哪儿还能要这钱,我家闺女我还能不知道啊?家里横很,出了门就跟那兔子似,哪里做了生意?还不都是你们卖出去!”
这番话完全就方怡预料之中,当即律师气场全开,那巧如舌簧口才哪里是这老实村民能应付得了,到后,杨婶儿一咬牙:“要我们收钱也成,不过不能拿一半儿,你们两个人加三妞儿一起是三个,得分三份,你们仨一人一份!”
方怡看了眼赵立夏,随即笑眯眯地应了,把赚来钱都拿出来,平均分了三份,多出来两文归方怡,然后一人拿一份。7k7k1
这事儿算是过了,方怡又说起要做卖艾糍事儿来,想让三妞儿继续跟着去帮忙,杨婶儿两口子自然是满口应下了。到后,方怡才又说了鸡蛋事儿:“婶儿,你别太声张,找些平日里相熟人家儿,偷偷帮我们买一些,至于价格,你掂量着办,不要超过一文就成。”
杨婶儿自是一口应下:“就一个鸡蛋哪里要了一文!这事儿包婶儿身上!保管给你们弄得妥妥。”
一直没出声赵立夏这会儿开口道:“婶儿,要是有人问起来,就说是白叔托我们买,具体做啥我们也不知道。”
“这事儿婶儿省得,你们嘴也都放严实点儿,这赚钱买卖,眼红人多着呢!你们还都是群孩子,可不能让人知道你们有钱了,知道吗?”杨婶儿忍不住地叮嘱,心想若是老赵家那群人知道了,还不得把这群孩子皮都给刮了去!
方怡认真地应了,心里只觉得暖暖,能遇到这样一家子真心相待人,真是幸事。
等到赵立夏和方怡驾着马车走远,杨婶儿回过头一脸严肃地叮嘱三妞儿:“你明儿跟着方怡去做艾糍,记得机灵点儿,别总瞅着她看,不该问不要问,也不要跟人提,这艾糍既然是南边儿才有东西,那这边儿会做人估计是没有。这种独门手艺,方怡既然没有防着咱们,咱们也不能做那对不起人事儿,你把嘴给我闭紧了!”
三妞儿认真道:“娘,我省得!我谁都不会说!”
……
从杨婶儿家出来,赵立夏和方怡心情都轻松了不少,立刻就往家里赶,这才刚敲开门儿呢,就被堆得满满当当院子给吓了一跳:“哟,你们这是做什么呢!把山都给搬回来了?”
赵立秋抬起脑袋,脸上全是细密汗水,他指指院子里东西,笑道:“方怡姐,我琢磨着,这青艾若是能卖钱,那粽叶不也能卖钱么?所以我就每样多摘了些回来。”
方怡啧啧称叹,她居然都没想到呢!看来这赵立秋也是个有经济头脑,她笑着凑过去:“不错!做得好,知道咱们今儿青艾卖了多少银子吗?足足有三百多文钱呢!”
院子里几个小家伙们先是瞪圆了眼,随即高兴地欢呼起来,三百多文是多少,他们还没有具体概念,不过听起来感觉都很多样子!方怡姐应该又会弄些好吃了吧?
方怡瞅着这一个个仿佛从泥巴堆里滚出来小家伙们,难得地没有立马赶他们去洗澡,而是笑眯眯地一人摸了一脑袋:“白叔让你们立夏哥把马车驾回来了,明儿咱们一起去城里。”
这话一出,院子里顿时闹翻了天,正后院儿把马车和马儿都安排妥当赵立夏听着那一阵阵欢呼声,也不禁翘着嘴角。
方怡教着两个大点儿把艾草嫩部分给留到一边儿,其他再跟昨儿一样小把捆起来,至于那粽叶,暂时先不动,方怡怕割着小家伙们手,还是等吃了饭她自己来吧。
晚饭方怡弄得比较简单,就是疙瘩汤,不过肉片儿和油稍稍放多了一些,吃得孩子们嗷嗷叫唤。等吃过饭,方怡收拾好厨房,架起大锅就烧起热水来。
这北方粽叶和南方粽叶并不相同,南方粽叶是长水边,是芦苇叶,而北方粽叶则是从山上摘下来,是箬叶。这也是为什么方怡一早没想到可以卖粽叶,因为这赵家村儿附近只有溪水,那是长不出粽叶!
这古代没有空气污染,采回来叶子翠绿翠绿,几乎没多少灰尘,看着就很讨喜,方怡跟赵立夏两人把那些粽叶都叠整齐了,再拿草绳松松绑着,反正有马车,也不必绑得太紧伤了叶子。
那边儿赵立秋挑着嫩叶儿往边上放,赵立年和方辰则跟他边上捡着剩下也比较嫩部分,等攒了一把之后就递给旁边儿赵立冬给绑起来,赵苗苗就边上负责提供长草,有时候看到赵立冬放歪了青艾她还能伸手挪一挪,甭提多懂事儿了!
等到杨婶儿带着三妞儿上门时候,看到就是这一屋子半大孩子们忙热火朝天景象,她鼻子莫名有些泛酸,并不是替这些孩子难过,而是觉得感动和欣慰。人穷不要紧,但要不怕穷,踏实肯干才是。这屋里几个孩子,再苦再难都没见他们吭过声儿,如今竟然也能挣钱了,还是不少钱!虽说是搭了那白叔福,可若不是他们本身就是群争气,那白叔哪里会这么帮衬着?换了老赵家那几个来试试!
大家伙儿都忙着,还真没人发现门口杨婶儿和三妞儿,后还是赵苗苗瞧见了,奶声奶气地叫了声:“婶儿,三儿姐姐。”这小丫头说话还不是太利索,三妞儿几个字总说不清白,后就自己精简成三儿了,对此,三妞儿倒是觉得没什么,方怡第一回听时候,差点儿没喷出来,幸亏喊不是小三儿姐姐!
杨婶儿走进屋,小心翼翼地把背上竹篓放下来,里面堆了不少枯草,白嫩嫩鸡蛋就放这些枯草中,别提多可爱了。