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按着惯例,几个评判本应该从左至右一个个的品尝。
菜肴趁热品尝味道最佳,若是凉了,味道不免稍稍失色几分。宁汐正好站在第二个,算是比较有利的位置。没曾想,上官远却慢悠悠的走到了右边。方御厨和王大厨微微一愣,便跟了上去。
很巧的是,上官燕就站在右首第一个。
宁汐暗暗冷笑一声。自从厨艺初赛开始之后,上官远便有意无意的处处针对。不用想也,都是因为上官燕的缘故了。
张展瑜的眼中闪过一丝怒意,唇角抿的紧紧的。
反倒是宁汐低声安抚他没事的,早一点晚一点没多少影响。”总共六个厨子,每人四道菜肴,一共也就二十四道。尝的慢些也就是片刻的事情。
张展瑜点点头,看向上官燕的目光却阴冷了几分。
上官燕本来正在暗暗得意窃喜,接触到张展瑜的目光后不由得瑟缩了一下。旋即挺直了腰杆。不管如何,今天她都要力压宁汐一头。
菜肴的好坏,不离色香味。三位评判一起看了上官燕面前的菜肴一眼,俱是暗暗点头。这四盘菜肴卖相美观精致,香气扑鼻,光是这色香两字已经稳稳的得了高分,至于味道嘛,当然要细细品尝才能。
上官远率先拿起筷子,每样菜都尝了一口,细细品味半晌,眼中露出一抹笑意。
上官燕心神大定,又看向方御厨和王大厨。
方御厨尝完之后,笑道上官姑娘厨艺果然高妙,这几道菜各有风味,实属上乘。”伸手指向那道爆炒对虾尤其是这道爆炒对虾,既有虾的鲜美又没有一丝腥气,很是难得。”
上官燕连连道谢,脸上满是欢喜与自得。
王大厨也跟着附和了几句,对上官燕都是夸赞之词。别的厨子忍不住探头张望,心里暗暗嘀咕起来。这个上官燕的手艺真有这么好吗?该不会是看在上官远的面子上故意这么说的吧
上官远的声音眸光一闪,忽的笑道大家难得有这样的机会聚在一起切磋厨艺,菜肴的味道到底样,也不能全由我们几人说了算。为了公平公正,等我们几人把菜肴全部尝过一遍打了分之后,你们可以随意尝一尝别人做出的菜肴。”
此言一出,参赛的几个厨子都安静了。
三位评判一一的尝起了菜肴,边做出点评。尤其是上官远,犀利直接,虽然有些不太中听,可点评的却最到位。有的厨子被批评的满脸通红,却又不得不心服口服。
等到了张展瑜面前,张展瑜忽的说道请三位评判先尝尝我师妹宁汐做的菜,我这几道等会儿再说。”
王大厨和方御厨都是一愣,瞄了上官远一眼。这话音听着可不太对劲啊分明是在暗指上官远偏心上官燕……
“你这么说是意思?”上官远冷冷的看了张展瑜一眼是在说我们不够公正吗不跳字。
张展瑜坦然回视上官御厨误会了,只不过,我师妹今天做的几道菜都是新创的菜式。凉了就会失了几分味道。所以才冒昧的请几位先品尝。”
宁汐连连冲张展瑜使眼色让他别再说了,张展瑜却视而不见,径自说了下去菜肴出锅已经有一段,再不尝就凉了,还请几位评判尝一尝。”
方御厨最是圆滑,忙笑着打圆场也好,那我们就先尝尝,看看宁姑娘今天都做了那些新菜式。”
王大厨也跟着出言附和。上官远眼中怒气一闪而过,旋即若无其事的笑着点头。待走到宁汐面前定睛一看,心里顿时一惊。
行家一出手就知有没有
宁汐面前的几盘菜肴极为惹眼,光是从卖相上就稳稳的压了上官燕一筹。别的不说,单说那道酥炸木槿花,竟是用木槿花瓣做主料,裹上面糊炸熟之后又拼摆出了花朵图案。浅粉色的花瓣在其中若隐若现,令人食指大动。
王大厨方御厨早已忍不住各自夹了一块送入口中,只觉得入口松脆鲜香,细细咀嚼更是口齿留香,那份特殊的口感令人情不自禁的拍手叫绝
“好,太好了”方御厨惊叹道用鲜花做主料,这份创意真是绝了”
王大厨也笑着点头。再尝一口冰糖杞菊银耳羹,甜而不腻,淡淡的菊花香气充盈口中。桂花糯米红枣甜软香糯,回味无穷。最后一道桂花脆皮鸡,外脆里嫩,回味悠长,桂花香气挥之不去,更是难得的佳品。
王大厨和方御厨顾及上官远,倒没有过分夸赞,可眼中的满意与欣赏却是遮也遮不住。上官远又岂能看不出来,心里顿时一沉。待品尝过后,脸色更是难看。
竟然比上官燕的厨艺更甚一筹……
宁汐虽然对很有自... --
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很有自信,可在这样的关键时刻,不免也有几分忐忑,目光紧紧的落在上官远的脸上,等待着上官远的点评。
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