长姐难为

143.第143章 野菜

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云震和天福去县城买粮,到了下午才回来。“大姐,我们回来了。”云震的语气里,有着一种沮丧的意味。

云雪放下手里的活,赶紧出来看看,“这是怎么了?咋还无精打采的呢?”

“大姐,你不知道,县城里卖粮的地方,好多人都在那排队呢。我们好不容易排上了,可是白米都要二十五文一斤了,江米更贵,都五十文了。天老爷,就这样,人家粮店还都限量往外卖。一个人最多也就买一百斤而已。我和天福两个人排队,最终买出来了二百斤的粮食,竟然花了我们五两多的银子呢。天老爷,这要是搁往常年,这些银子,能拉一大车的粮食回来呢。”云震忍不住抱怨道。

云雪也没有想到,如今粮价竟然长得如此疯狂。现在才四月,接下来还有四个多月才能到秋收呢,只怕粮价还会继续往上涨。云雪倒是有些后悔了,家里不该养这么些牲畜的。“早知道这样,咱们就不该要这些鸡和小鹅了。”

“大姐,也没事的,咱们家的粮食,足够挺到秋天的了。这不又买回来二百来斤么?再说了,不养那些牲畜,咱们磨玉米出来的那些皮子啥的,也没地方用啊?还有豆饼啥的,留着喂鸡喂猪的,不是正好么?不用担心,今年咱们两个都在家,实在不行,就去林子里打猎,多少也能填补一些,我还能下水去抓鱼呢。”云震看大姐后悔的样子,赶紧安慰她。

云雪想了想,自己和云震都是上山打猎的好手,总能弄到吃的。这山林大得很,便是近的地方没有了,走远一点,也还是会有收获的。想到这,心里倒是松快了一些,“也好,咱们平日里也得多注意一些,能存下一些东西最好,宁可存了用不上,也不能到时候没有。”

“嗯,知道了。”大家齐声回答着。

春耕已然结束,地里的庄稼一时半刻的还不能出苗。云雪就决定去山上弄点野菜什么的回来吃。总不能天天吃咸菜啊?如今漫山遍野都是野菜,进山用不了多久,就能薅满一背筐的。

这个时节,山里的野菜种类还是挺丰富的。大叶芹,铧子尖,山糜子,山菠菜,猴子腿,黄瓜香,这些都是极好吃的东西。

云雪带着云震和天福进山,“咱们少薅大叶芹这些东西,这个只能现在吃的。倒是猴子腿,黄瓜香之类的,多弄点,回去用开水烫了晒干,等着到了冬天,也能添一样菜。”

云雪说的猴子腿和黄瓜香,这两种都是蕨菜一类的东西。猴子腿是因为那东西的茎上长着一些黑色鳞片状的毛,所以人们就叫它猴子腿。而黄瓜香,也是蕨菜一类的,长这东西的地方,老远就能闻到一股子黄瓜的清香味儿。这两种都是可以鲜吃,也可以晒干了存放起来的东西。所以云雪才说,要多采这些,留一些冬天吃。

这两种一般都是生长在大甸子里面,云雪对于附近还是比较熟悉的,她知道村子的东面大概二十多里地,就有一个大甸子,所以姐弟几个就朝着那边走去。他们都是经常上山的,这点路倒是不算什么,半个来时辰,也就到了。

所谓的甸子,就是湿地,一般不会有太多高大的树木,只是长满了一些草,草的下面,很多都是水。云雪他们都穿了木头底的草鞋,布鞋在这里是没法穿的,一下子就湿透了。还不如草鞋,便是湿了也不要紧。

甸子里面多是一些塔头草,这个草,一般人们愿意割了晒干,留着盖房子的时候,掺在泥里。这样,可以使黄泥不容易裂缝儿。但是这个草的边缘,有很多小锯齿儿,一不小心,就会被割到手。

云雪光着脚,裤腿扎了起来,这样一些蚂蚁等虫子就不能从裤腿底下钻进来了。就连袖口,也都是扎的紧紧的,上山要是不注意这些,那可是要遭罪的呢。

甸子里有的是各类蕨菜,除了猴子腿,黄瓜香之外,还有牛毛广,野鸡膀子等。不过牛毛广很苦,这个虽然也能吃,但是吃的时候要浸泡好几天,不停的换水。云雪觉得太麻烦,所以不愿意弄。而野鸡膀子,其实就是中药贯众,这个是药材,不能食用的。

姐弟几个手都很快,专门挑猴子腿和黄瓜香来采,不到两个时辰,大家就把背筐里装的满满的了。云雪用力的压了压背筐,又能挤出来一些空地方了,于是再次弯腰去采野菜,然后装到背筐里。直到背筐里的野菜已经压的很实成,再也装不下了为止。

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