重生寒门骄子

14.豆腐脑

最快更新重生寒门骄子最新章节!

文蓉站在门口没动:“三婶,我不进去了,我来推一下我家的三轮车。”

刘明英一听这话就一脸迷惑状:“什么三轮车?你家的三轮车在这了吗?”

文蓉笑笑指了指院子说:“三婶,你家院子里停的不就是我家的三轮车吗?还是我爸出事的前一天你去我家借的吧。”

刘明英好似才想起来这事:“嗨,你说从你爸妈一走,这一天天的多少事,我忙前忙后的把这些都忘得一干二净,我还说呢这三轮车是你三叔从谁家借的呀?你说我这个脑子咋开始忘事呢?”刘明英一顿见文蓉只是笑并不接话又继续说道:“蓉蓉你推三轮车有事呀?这三轮车你们也不会骑,推回去也是在家里干放着呀!”

文蓉心说那也不能放你家呀,嘴上却说道:“三婶,这玉米不是快要追肥了吗,三爷爷说要去买化肥,我骑三轮车和三爷爷一起去。”

“你三叔这两天也念叨着去买化肥呢,不过你要用车子我们就等一等,蓉蓉你用完了再送回来。”刘明英说着话就让文蓉进院子里推车。

文蓉没接三婶这话,送回来?到底是谁借谁的东西?文蓉不说话,三婶以为她这是默认了,帮着文蓉把车子推了出去。

文蓉出了胡同就骑上车子,蹬了起来。没有骑过三轮车的人可能不知道,这种脚蹬三轮车并不好掌握平衡。文蓉以前虽然也蹬过三轮车,可毕竟时间太久了,她重新适应了一会,才顺顺当当的把车骑回家。

文俊和文静见大姐骑着车子回来都围过来:“大姐,你会骑三轮车了。”

“嗯,这有什么难的大姐一学就会了”文蓉和弟弟妹妹嘚瑟。

“大姐,我也想学”文俊说着就去攥车把,文蓉也没拦着,把车子丢给弟弟“你在门口练,别骑太远了。”

弟弟妹妹都去骑三轮车,文蓉开始准备晚饭,在三婶家一耽搁时间已经不早了,文蓉简单的拌了一盘黄瓜,又用青椒炒了一盘鸡蛋就招呼弟弟妹妹吃饭。文俊的兴奋劲还没有过去,在饭桌上也说个不停:“大姐,三轮车比自行车还好骑呢,我骑着可稳当了,还不怕摔倒。”

文蓉当然要替自家弟弟捧场:“是么?这么厉害。”

“嗯嗯,以后去哪我都骑三轮车去”文俊被姐姐一夸更来劲了。

姐弟三个说笑着吃完了晚饭,文俊和文静继续看书复习,文蓉收拾完碗筷找出一个小盆称了一斤黄豆泡上。文俊和文静看了纳闷问道:“大姐,你泡豆子做什么用?”文蓉冲两人笑道:“大姐明天用豆子给你们做好吃的。”

小姐弟两连忙追问是什么好吃的,文蓉却不再说了,只让两人写完字后洗脚睡觉。文静躺在床上还一直念叨,猜了好久才不甘心地睡着了。文蓉觉得好笑,其实豆子的制品无非就那几样,弟弟妹妹只是没有想到她能做出来而已,文蓉打算早晨实验一下豆腐脑的配方,做一碗豆腐脑给弟弟妹妹吃。

夏天天亮的早,才五点多太阳就已经出来了,文蓉把昨晚泡好的豆子加了适量的水在石磨上打成了豆浆,又用滤布过滤了一遍,倒进刷洗干净的大锅里烧开。煮豆浆时要用小火,防止它溢锅,其实好多小吃的制作,味道的差别都是在这些细微处。上一世文蓉也做过豆腐脑,一些小窍门都是那时摸索出的,小火熬浆做出来的豆腐脑才能不糊、不苦、不涩。

豆浆煮开后,就要点浆了,这一步也相当的重要,做豆腐脑点浆是可以用内脂或者熟石膏粉,内脂做的豆腐脑有些微酸,熟石膏点的有些微涩,文蓉要做的是用石膏粉点制的。石膏粉的用量相当重要,豆腐脑太嫩了就会一铲就破成了水,太老了又会失去了香滑的口感,好的豆腐脑要做的嫩而不松。

文蓉取了熟石膏粉用水调成浆冲入熬好的豆浆中,用勺子搅拌均匀后盖上锅盖静置一会就行了。趁着这个间隙文蓉又起锅用酱油、八角等熬了一点卤水豆子,待会调豆腐脑时会用到。等了十分钟掀开锅盖只见锅里的豆腐脑洁白如雪,铲起尝了一口,香滑细腻,而且可能是因为家里的水质的原因,文蓉觉得这豆腐脑比她以前做的要好吃许多。

早饭做好了,文蓉就去叫弟弟妹妹起床,文静还惦记着大姐说的好吃的,起床后脸也不洗就奔着厨房来了。文蓉正在调豆腐脑,放入卤汁黄豆、韭菜花、滴几滴香油,一碗豆腐脑就调好了,香得文静直想流口水,文蓉看着想笑“还不快去洗脸吃饭。”文静这才反应过来忙拉着文俊打水去洗脸。

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

小师妹很强,不想飞升却只想种田
小师妹很强,不想飞升却只想种田
关于小师妹很强,不想飞升却只想种田:苏道友,你作为修仙界扮猪吃虎的天花板,真的没什么想对粉丝说的吗?我一再强调,我只是个杂灵根的小修士,不信你打我一拳?轻飘飘一拳下去,苏洛雪直接躺在地上哀嚎,没个上千块灵石不可能起来。只是余光看到有人想偷田中的灵果,苏洛雪瞬间起身。大胆贼人,不许动我的田!五色雷罚从天而降。修炼是不可能的,这辈子都不可能。我天生不会打架,只能靠种田才能维持生活。下方鼻青脸肿的修士们
天空好蓝哦
高武:这个武神,有亿点点欠揍!
高武:这个武神,有亿点点欠揍!
关于高武:这个武神,有亿点点欠揍!:【高武+欠揍+搞笑+无厘头+单女主】上课打盹,洛泽觉醒了最强欠揍系统!只要做出欠揍的举动,就能获得各种奖励!在系统的帮助下,洛泽逐渐变态化:脱男班主任的裤子,给校长养的花浇亿点点水,在考场上......一件件离谱欠揍的事情发生,全世界的怒气都上升了几度......武神的无上宝座上,洛泽随意将瓜子壳吐在座位上,淡淡一笑:武神啊,一不小心就达到了呢【来自无上宝座的欠
千禧年的小玉玺
医武至尊:女总裁们哭着求我别放手
医武至尊:女总裁们哭着求我别放手
关于医武至尊:女总裁们哭着求我别放手:小小实习生秦阳偶得神尊传承,无敌人生从此开启!古武高手?无敌宗师?地下世界王者?不好意思,在我面前都是渣渣!
行走的咸鱼
雪中:酒色财气?可我是个好人!
雪中:酒色财气?可我是个好人!
关于雪中:酒色财气?可我是个好人!:苏逸之穿越到雪中的世界,从小被武当掌门王重楼收养。然而,只从觉醒了,他就像是变了一个人。从此江湖上多了一个号称武当第一败类的天才少年——苏逸之。武当功法一个不会,别派绝学一个又一个!美酒、美女、名声一样不缺!——————王重楼:听说你近日和褚禄山在望春楼里喝的伶仃大醉?还想要劫人家的花魁?苏逸之:我这是和北椋的人搞好关系,一切都是为了武当啊。武当高层:离阳老皇帝
玄烛先生
鸿蒙剑主
鸿蒙剑主
关于鸿蒙剑主:无我仙帝渡神劫失败,差点飞灰湮灭,靠夺舍一个拙体才得以生存,从此再次出发,冲击更广阔的世界……
祥虎