慕容夜借口：“什么好像很对？是真的很对。我之所以可以成为全国杰出厨师，是因为我除了厨艺高超，而且在选用全材料方面，非常讲究“新鲜”二字。”
“噢——你真专业。”
西野炫不得不感叹，果然术业有专攻。每个行业的杰出人才。都有自己的独特的一套，突围而出。
慕容夜正色道：“我要教你的，不是从海味市场买现成鱼翅，而是怎样从鲨鱼的身上提取鱼翅。你要学就留下。不要学，我不会留你。”
西野炫一听，噢，从鲨鱼身上提取鱼翅？
果然保证新鲜和原材料，而且不会买到世面上的假货。
他妖魅一笑：“不错，这想法挺酷。我决定留下来。”
想到可以让蓝小鱼吃上最新鲜的鱼翅，他觉得怎样都值得。
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哪一个下午，西野炫看着慕容夜，从新鲜的鲨鱼鳍上，将整片鱼翅给取出来。
他刀工细腻，心灵手巧，很快将鲨鱼尾鳍下半段给取下来。这个部分，是最上品的鱼翅。这里的鱼翅绵密
当将鱼翅完好取出来的时候，就像白色的蝴蝶翅膀，金莹透亮。
慕容夜继续说：“这是从姥鲨身上提取的鱼翅，俗称天九翅。”
吃尽天下美味的西野炫，自然知道天九翅是鱼翅的上品。
他不住翘起大拇指：“慕容夜，你真是一个专家。”
慕容夜清浅一笑，清新自然：“呵呵，别给我戴高帽了。现在到你来取鱼翅。”
接着，他将刀子，递到西野炫的面前。
西野炫愣了下。
他虽然会耍刀弄剑，甚至毫不畏惧地用刀剑教训坏人。
可是他从来不曾用刀切过鱼肉或蔬果——
慕容夜咧齿，轻蔑一笑：“怎么，不敢？”
