不一样的美食家[古穿今]

第三十八章

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了。

评委眼睛亮了亮:“呦呵,还真的是窝窝头。”

亏这小姑娘能想到,不过里面好像没有黄豆粉吧,她是怎么做的?

评委觉得有趣,看着秦卿的眼神也发生了些许变化,他们将视线落在了秦卿脸上,此时拍摄秦卿的摄影师默契的给了秦卿一个脸部特写。

她仰头,冲着镜头露出一个笑。

秦卿生得精致貌美,唇角一勾,脸上便露出一个酒窝,就连眉眼都染上了笑意,甚是娇艳动人。

扑通……扑通……

不仅花花心跳快了,其他人的心跳也快了,这姑娘笑起来有些勾人啊。

秦卿敛目,继续揉着手上的面团,此时面团已经变得紧致无比,但这远远不够,秦卿往面团上抹了一层玉米油,翻了个面继续揉。

差不多后,秦卿将面团用保鲜膜裹好。

窝窝头起源颇久,在秦卿那个年代,庄稼人吃的都是窝窝头,用玉米粉捏成团,家境好点的抹上层猪油,家境不好的多放点白糖,这便是整个季节的粮食了。

那时的窝窝头又硬又干,但保存时间长久,曾经秦卿迷失山林中,多亏出来时候带了一袋子窝窝头,才不至于被饿死。

三十分钟后,秦卿撕开保鲜膜,将面团搓成长条,又揪出一个又一个的圆球。秦卿将大拇指搓入面团中间,不断转动,紧接着,一个中空的椎体便做出来了。

“饿了……”洛丽特摸了摸肚子,刚巧撒耶王开会回来,洛丽特眼睛一亮,冲丈夫招了招手,“快过来。”

撒耶王看着妻子那期待雀跃的表情,脸上腾地一红:“这我才刚回来……又大白天的,做那事儿不好吧?”

洛丽特思索半晌,理解到意思后,表情瞬间变了,“我只是想让你过来看我们家儿媳做菜,你想到哪里去了?”

撒耶王啊了一声,胡子下的嘴唇动了动,最后轻咳声,“我还以为……”

洛丽特:“老不正经。”

撒耶王:“……”

“儿媳做得是什么啊?我没吃过。”

撒耶王瞥了眼,“等以后见面了,让她给你做一次。”

洛丽特一听,表情不由变得忧愁起来:“这姑娘这么优秀,我怕人家看不上咱门家多多,多多除了脸可谓是一无是处。”

撒耶王点头应和,一脸严肃:“这倒也是,不瞒你说,当时看多多是只猫,我差点把它扔到黑洞夹层。”

“好巧啊……我也是。”

“啊秋——”

这头的花花打了一个小小的喷嚏,他用毛茸茸的爪子蹭了蹭鼻子,眼中涌出生理性的泪水,花花抽了抽鼻子,盯着镜头里的秦卿一动不动,这个女人是不是担心他啊?就算担心他也不会开心,╭(╯╰)╮。

身边的花花迷妹:啊啊啊啊啊啊啊,打喷嚏好可爱!!

叮!

铃响了,时间到。

秦卿将竹笼从锅上拿下来,端着笼子直接出去。

其他五人也已经好了,开始评选的是1号和2号,1号做的是红烧鱼,2号是糖醋排骨,都是肉类。

这俩人做的都不错,但从色泽看还是有些差强人意,秦卿鼻子动了动,1号的红烧鱼放的材料很足,可这么多的材料,难免会压下鱼肉本身的鲜美,再者从颜色来看,他的汁收的不太完美,这俩人应该是2号获胜。

评委放下筷子:“1号应该不擅长做鱼类吧?首先你鱼肉煎制时间有些长,失去了鱼肉本身的水分,再者最后收汁有些急,导致它们不是很浓稠,所以你们这组是2号获胜。”

“接下来是3号和4号。”

3号也将自己的盘子放到了桌上。

“各位评委好,我做的是大芥菜煮蟹肉。”说着,揭开了盖子,瞬间,香气涌动。

3号擅长做海鲜,此时那碗大芥菜煮蟹肉有荤有素,绿色与蟹肉的红色相融,汤汁上布着一层浅浅地油花,涌动出的淡淡蟹肉香味很是勾人魂魄。

评委首先喝了口汤,他们喉咙动了动,随后脸上露出享受的表情。

3号见此,脸上不禁露出了胜利的笑容。

“蟹肉的处理很是完美,虽然煮了很长时间,却还保持着芥菜的清淡香味,汤汁味道也很鲜美。不过你勾芡的还不够好,导致你汤汁的浓度不甚好,总体来说给八分吧。”

“谢谢评委。”

“好的。”对方将视线落到了秦卿身上,“接下来是4号了,我们注意到你的厨房只有玉米粉是吗?”

“是。”

“那么你做的是什么?”

秦卿说:“窝窝头。”

一听,身边的3号笑意更深

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