锦绣叫秋芳和王氏也一块坐下来，这吃火锅备好料就不用再忙活别的了，就只开吃就可以了。
然后，她最先示范，拿一碗麻汁，用筷子夹一点辣椒末，蒜末还有葱花，调和一下，就往锅里放鱼片和菜，水是开的，直接放进去，菜很快就可以吃了。
“菜五分熟就可以，喜欢吃烂点的可以再煮会，豆块可以八分熟，但鱼和肉类必须煮熟。还有，喜欢什么口味自己调。辣椒自己随意。”
其实鱼肉也熟的很快，因为是片状的。鱼过了蛋清，不会煮散。但是最好也别煮的太烂。
介绍完吃法的时候，锦绣放进锅里的菜已经熟了，她夹起一块，放进碗里蘸着吃。
然后，大家也跟着她学，都吃了起来。
鱼是现杀的，菜是农家新鲜菜，火锅吃的就是新鲜味道，味道还真是很独特。
王宾浩迫不及待的蘸着调料吃了起来，“果然很奇特，锦绣，有这么好吃的做法，你怎么不和我说？如果放进天香楼，肯定会大卖的。”
锦绣递给他一个赞赏的眼光，这家伙还真是有眼光，火锅在现代也是很流行的吃法，各种火锅店自然也不少。
锦绣原本也打算将各式美食的做法告诉王宾浩的，可是要一样一样来。等卤水下货吃的差不多的时候，新鲜期过了再推新菜，要不然菜式多了会让人眼花缭乱，应接不暇。
龙青泽见他俩聊的认真，心里不高兴，就说：“你整天就知道想你们家的酒楼，要谈公事回你们家酒楼去！还要不要吃了，不吃的话我就替你吃了。”
不过，他已经不客气的开吃了。
“当然要吃！锦绣做的我怎么可能不吃！”
“呵呵，喜欢吃就好。”锦绣笑着说。自己做的东西，被别人认可，也是很让人愉悦的事。
