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“你还年轻,这场比赛能进前三,已经很成功,你的身价因为这场比赛而上升。厨王争夺赛即使是最后一名,也不碍你一路走来打败那些大厨的荣誉,事后一定会有很多酒店餐厅找你签约,所以这场比赛走到这里,无论结果如何,你都算达到了目的。”应曲和像摸ulrica一样,摸着她的脑袋。
有一瞬间西米觉得自己是一只竖着短耳,吐着舌头期待主人抚摸的小博美。傻巴傻巴地,等着应曲和抚摸。
她身上的白毛因为害羞而变成红色,她继续低头对手指,“我的意思是……你怎么当我的……舌头?”
“难道我不够资格当你的舌头?不够资格帮你试菜?嗯?”应曲和压下身,直视她怯懦的眼睛。
西米一下慌了神,忙摆手道:“不不不,我不是这个意思,你够资格,很够资格。季东霖说,你21岁成为行政总厨,不是有句话叫青出于蓝而胜于蓝?我想……超过你。”想能配得上你。
西米将后面半句话吞回去。
应曲和压下她的肩,示意她躺下休息,“想超过我?似乎晚了几岁。如果你在20岁之前认识我,或许还能实现这个愿望。早点休息,晚安,小西瓜。”
小……小西瓜?西米愣怔,像跌进一团柔软地棉花里。
她缩进被子里,只露出一只脑袋看着他,“晚……晚安……鳖……孙道。”
她木纳乖巧的小模样,让应曲和嘴角上扬,不可抑制地屈指在她额头一弹,顺势拉掉她头顶的壁灯。
房间陷入昏暗,等应曲和走出房间,带上门,唯一的光源只剩窗外清冷的月辉。她捏着被角深深吐出一口气,让自己平静。
那句“我可以当你的舌头”让西米没有丁点睡意,握着手机,辗转反侧。
朋友圈里,所有人的生活都多姿多彩。
南晴发了自拍和新菜,黑直长发依然让西米羡慕。
她点赞,留言:“头发好美。(可爱/表情)”
应笙南和恬简在澳门蹦极,看起来很刺激。
她点赞,留言:“虐狗。(再见/表情)”
季东霖发了一张新书签售照片。
她点赞。没有留言。
她有点羡慕他们的生活。什么时候,她的生活也能走上正轨?做她想做的事,与她喜欢的人在一起。
柔软的棉被上似乎还残留着应曲和的味道,她深深吮吸一口,小心脏软软地塌掉一块,变成融化的奶油。
季东霖回复她:“女神,今天下午微信聊着聊着为什么就不见了?打电话也无人接听,你是不是反悔了?”
西米回复:“没有……生病了,好累,刚打开手机。”
“生病?要紧吗?抱歉女神,在外地签售不能赶回来看你,比赛当天我一定赶回来!!”
在床上躺了一整天,西米浑身发软,提不起劲儿。
厨王争夺赛还没开始,网上已经开始投票,猜测这一届的厨王霸主。西米排名第二,夹在两位大厨中间。
进入比赛后台,三位参加厨王争霸的选手被集聚在一起开会。
应氏集团负责人推门直入,半身裙套装将负责人的身材勾勒的风情万种,无时不刻散发着都市丽人的稳重与魅惑:“你们好,我叫lisa。报名之前你们已经签了一份合同,合约上注明了一千万的入职奖金该如何获得。”
她将一先准备好的劳工合同分发给西米、李成、陈明,继续说:“这是劳工合同,你们现在可以签约。与我们签订四十年长约,拿到冠军就能带走一千万入职奖金,并且有额外的工资福利。合同你们也可以选择不签,但是拿到冠军就只能带走十万元的奖金,所以,如何抉择,你们自己考虑。”
节目的赞助商是应氏集团,本意是为应食轩挖掘有潜力的厨师。
西米仔细看眼前这份合同,感慨资本家果然是资本家,吃人不吐骨头。
一千万买断一个厨子的一生,表面美好,实则巨坑,毕竟谁能保证十年、二十年后人民币不会贬值?
脑补出资本家丑恶的嘴脸,西米难以将其与和蔼可亲的应笙南联系在一起。
这份合同对两位传统大厨无所影响,毕竟他们的工龄所剩不到十年,他们拿到冠军,签订合同并不亏。
于他们来说,美事一桩。
但西米却犹豫了。
签了合同就意味着此后四十年被这一千万买断,一生只能被应食轩所束缚。这样与从前在西家,有什么区别?
相比买断一生,她更喜欢身家自由。
西米拒绝签约。
厨王争霸的比赛台布置,俨然比上一场更精致。现场气氛火热,身穿黑色厨师服的小西米,双手环抱,出现在大荧幕上,两道闪电特效劈下来,画面被划分成三部分,李成与陈明两大厨强行穿入,“厨王争夺赛”五个大字在锤人心壁的音效中从天而降。
西米与传统组两大厨一起走上比赛台,下面掌声、呐喊声如雷如鼓。
等三人各就各位,主持人压下粉丝的声音,:“相信在台上的三位选手,比台下任何一位粉丝都要激动,持续两个月的比赛终将结束。这场厨王争夺赛,持续了上一期的变态,详情规则请看大屏幕,”
主持人转身,手势引导观众看荧幕,“这期食材有限,只有土豆、牛肉、米饭、西红柿、鸡蛋、嫩鸡。辅料里,盐只提供两份,油只提供一份。选择油,就不能再选择盐,如果其中有一方没有选到肉类,允许多选一样蔬菜作为补偿。选菜顺序按上场名次来,请各位大厨慎重选择。”
西米站了一会儿,觉得双腿发软,一听比赛规则,手心湿了一片。
也不知是身体虚弱导致的虚汗,还是紧张所致。
李大厨选择土豆、牛肉、盐。
陈明大厨选择嫩鸡、油、西红柿。
西米只能拿米饭、鸡蛋、盐。作为没有选上肉类的一方,她额外的获得了一只西红柿。
主持人:“今天我们的厨王即将诞生,但现在我们三位大厨都陷入了窘迫境地。李大厨没有油,陈大厨没有盐,也没有海蜇可以练盐,唯一的酱油也是偏甜的。西西西米拿到了炒饭套餐,却没有油,她这次是否还能继续出其不意,做出可口的菜肴呢?广告之后更精彩,请各位不要走开。”
直播平台进了一段广告,看直播的观众捶桌愤怒:
“西西西米这要是能赢,我王字倒过来写!”
“这也没办法,比赛拼的是实力,西西西米上场比赛技不如人,这期比赛轮在后面选食材完全符合比赛的残酷性。不论怎样,加油!都走到了这里,女神你最棒!”
“喜闻乐见,后台狗终于要滚出了。:)”
“节目炒作也是够了,长得稀丑的女厨师,热度居然能炒得比明星高,呵呵,依我看,她下一步是想进军娱乐圈了吧?说没后台,我不信。”
“……”
一轮广告结束,三位厨师已经开始做菜。
由于无油,李大厨采用土豆炖煮牛肉,随着砂锅慢炖,牛油渐渐浮出,再入土豆,加佐料搅匀,小火等待锅内收汁儿、土豆软烂。
陈明利用有油的优势,将整只嫩鸡在酱油里略浸,下油锅炸,直到外皮金黄而脆,捞出。炸鸡弃用刀切,只用手撕成一条条,装盘摆好,最后将西红柿熬制而成的番茄酱浇一层在明面儿上,色泽金黄的酥皮与鲜红的酱汁撞击,通过镜头仿佛都能联想到酥皮里夹杂的可口酸甜。
西米拿到炒饭的套餐,却无油,打算做一盘无油炒饭。
这次生病也算因祸得福,嘴里无味,厌油,昨天在床上躺着无所事事,想起了奶奶曾经在她生病时,做给她的无油炒饭。
能在电视里做奶奶发明的无油炒饭,西米觉得这场比赛到终点,已经没有遗憾。
西红柿过开水烫,轻松去掉外皮,切片后进平底锅,加小碗水与其同煮。等锅内西红柿软烂出汁,打入搅拌好的鸡蛋,汁水快收干时倒入冷硬米饭。
锅中虽无油,但有残留的汁水,迅速翻炒,短时间内不会粘锅。
汤汁收干,米粒粘锅之际,西米迅速掂锅翻炒,不给任何一粒米粘锅的机会,迅速出锅装盘,一粒粒米饭里夹裹着蛋的金黄,又有西红柿的颜色作陪衬,在镜头的高清特写下,炒饭居然有火烧云映红半边天的壮阔美感。
这一次观众席的季东霖不再欢呼呐喊,木纳地坐在原位,抓着南晴的胳膊,紧张地快忘记呼吸。