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夜里河风微凉。
风一吹,一阵火呼啦扇过来,ulrica用狗爪将小狼往怀里一揽。应曲和也揽过西米,用臂膀替她及时挡住被风卷来的浓烟。
西米又被应曲和塞了几块烤土豆,以致吃太饱,几乎捧着肚子回家。
……
回到家里,客厅灯开着。
应曲和停车还没进来,她上楼时在二楼缓台看见了那对古董花瓶。被她踢碎的那一只已经被修复完整,还能看见细微裂痕。
想起应曲和那句“除她无二”,她的脸又莫名涨红。
他们两人的心因为喜欢而缔连,无时不刻地相互吸引。她喜欢他,以致于凭空勾勒出他的一张脸,血液都会急速翻腾,脸会憋得通红。
她通过楼梯围栏缝隙看见应曲和进了玄关,想起接吻咬舌的事情,捧着脸落荒而逃。
她靠在门后,贴着门听走廊动静。
听见应曲和上了楼,经过她的房间却没了动静。她屏住呼吸仔细听,按照往常,应曲和从她门前经过后十秒左右,她会听见对面书房或者卧房的关门声。
现在没有听见,也就意味着……
意味着应曲和还在走廊?或者是在她门外?
这个念头刚从脑中蹦出,门板被叩响,吓得西米一颗心差点跳出来。她深吸一口气,拍拍脸,恢复往常神色开了门,“怎么了?”
见她顶着一头蓬松卷发探出头,应曲和心里一阵悸动,伸手过去一揉,递给她一只文件袋:“你上班需要提交给人事部的资料。恬简那姑娘一根筋,觉得是我想拆散她和大哥,不肯过来。所以明天我得飞一趟明阳市,去找恬昊谈谈。”
恬昊的凶残西米听恬简说过一二。
她接过文件袋,一脸担忧问:“恬简他哥哥会不会……对你动手?”
应曲和低笑一声:“你是在担心我?”双手伸过去,捧着她一头蓬松的卷发揉,动作十分宠溺:“放心,不会,他这点分寸还是有,顶多是不愿意见我。”
西米甩甩脑袋,觉得自己被应曲和双手捧着揉,就像一条狗。她抱着文件袋说:“那……你早去早回。”
应曲和看着她一只脑袋,是有冲动一把将她拉出来,好好抱一下。
见她防贼似的防着他,顿时打消进一步的念头,道了声晚安。
应曲和临走之前连复印身份证件这种细致入微的事,都替她给办了。
她不是第一次去应食轩,但却是第一次被人事部经理带着参观。
应食轩被划分为六大区域,每一个区域装修风格不同,菜品风味也不同。譬如上次跟应曲和见面所在的火锅包间,处于辣味区,夏季为了让客人减少满足口腹之欲后的“火热感”,特意人工培养了一片幽深小竹林。
海鲜区十几个包间被透明的玻璃走廊串联在一起,脚下是透明地板,低头便可看见玻璃地板下游来游去的海鱼。
飞禽区,菜品主要以飞禽为主,走廊里专设鸟架,西米跟人事部经理经过,金刚鹦鹉扑着翅膀大叫:“飞禽区,欢迎光临。”
鹦鹉……是活的?
应食轩的面积远比她想象的大,绕进绕出整整四十分钟,终于参观完六个不同的区域,抵达厨房。
厨房内几十名厨师正有条不紊地忙碌,分工明确,各司其职。
人事经理带西米走到一个老厨师跟前,老头正掂锅炒菜,没工夫搭理他们,目不斜视盯着锅,手摊开,掌心朝上,“刘洋,鸡汤。”
西米顺手取过鸡汤,递到老厨师手中。
老厨师将鸡汤倒入锅内,盖上锅盖蒸煮,等待间隙擦了手,回过身打量西米,“女娃?”
人事经理介绍说:“鬼烟枪,这是西米,中餐料理很有天分,以后劳烦你带带她。”
鬼烟枪带着他们到休息区,取出自己的烟杆吸了一口,舒适地坐在躺椅上,半眯着眼睛打量西米。
西米读懂他的扫视,抢先一步说:“前辈,我能掂动锅,这个你不用怀疑。”
眼前这个拿烟斗的老厨,应该就是掌勺大厨。
鬼烟枪啐了一口烟渣出去,斜睨她一眼:“我知道,如果这点本事都没有,进了这个门,我就能打折你的腿。我们这个厨房,可不是阿猫阿狗能进来的。以后叫我鬼烟枪。”
打……打折腿?西米腿部下意识微动。
人事经理轻咳一声,提醒鬼烟枪:“老板的人,说话注意点。”
鬼烟枪眼睛将烟斗在桌面上叩了叩,眼睛一瞪:“我们这里谁不是老板的人?”他上下打量西米,问她:“小丫头,几岁了?拿了什么比赛的冠军?为什么来这里?”
西米回答:“19岁,《中华至味》的冠军,我想当行政大厨。”
“嗯,不错,19岁的娃,看来很有天赋。年轻人有梦想不是坏事,但进了这里,第一件事是要有自知之明。”鬼烟枪咂摸了几口烟,抬手叫来一名叫刘洋的小厨师,“小刘,过来。”
小刘意会,拍拍西米的肩,脸上挂着微笑:“跟我来。”
西米跟着刘洋抵达水台。
各类动物宰杀、水产品进行打鳞的基础步骤,都是从这里开始。刘洋指着一片水台告诉她:“你就从厨房最基层的地方开始,凭你的能力,三天内离开水台没问题。”
西米当然知道水台是整个厨房最累最辛苦,也是最脏最低级的地方。她曾经在水台的位置呆了三年,刀工也是从这地儿练起来的。
待在水台,手指脚趾常溃烂,还好有奶奶特质的药膏保护手脚,才能幸免于难。
本以为进厨房就能上手炒菜,却被当成新人发配到水台,这种落差感,太大了。
甚至有点委屈……
刘洋看出小姑娘的委屈,告诉她:“我知道你,西米,美食道的小西瓜,我们老板的女朋友。但是厨房重地鬼烟枪说了算,鬼烟枪从开店至今做到现在,绝对的一把手,谁的面子也不给,他只看能力。”
西米拎起一条鱼,开始打鳞片。
刘洋拍拍她的肩头,安慰说:“你发现没?你是我们这个厨房唯一的女性。所以,进了这个厨房,你就别拿自己当女人了,什么厨神三川,什么美食冠军,都不过是进应食轩的一块敲门砖,千万不要觉得自己很牛逼,在这里的厨师,每一个资历都比你牛逼。你别觉得我话多,我是美食道的脑残粉儿,看在他的面子上才多说两句,免得你一进来摸不着情况。”
西米点点头,道了声谢谢。她觉得刘洋,有点眼熟……
盯着他的脸,仔细了看,终于想起来他是谁。
三年前跟她大师兄一起打入国际美食比赛的天才厨师刘洋,那时候他才18岁,天赋异禀,后来打败了她大师兄,拿到了冠军。
西米盯着他的脸,问:“你在这里多久了?”
“三年了吧。”刘洋叹气,“三年了,还是给鬼烟枪打下手,悲催啊。”
“……”西米心里翻滚了几个舞草。
天赋厨师,居然给人打下手?有一种暴殄天物的既视感。
西米一整个上午都呆在水台,一直在循环杀、洗的工作。为了保护手,特意戴了手套,负责管理整个水台的水爷,递给她一个冷眼:“小姑娘,你要是觉着你的手金贵,明儿就别来了。”
西米无奈之下扯掉手套。
西米高强度工作到晚上,十根手指已经发白发皱,有脱皮的征兆。晚上买了块新鲜牛肉回家,回到家,ulrica带着小狼摇着尾巴过来迎接。
西米蹲下身去给ulrica解狗绳,小狼迅捷跳起来,抓破西米挂在手腕上的塑料袋,叼着一块血淋淋的牛肉转身跑进了草丛。
西米先是一愣,然后剥开草丛,将小家伙抱出来。
小家伙护食,一个狼爪子拍在西米手背,她的手背顿时多了几道红印。西米嘶一声,她仿佛有一瞬间,从小狼的眼神里,看见了……绝杀?
西米将生肉硬从小狼嘴里扯出来,回屋换了狗粮给它,小家伙顿时蔫儿掉,趴在狗窝不再动了。
晚上西米跟应曲和通了一个电话,又听了点应笙南和恬简的故事。
恬简小时候跟父母遭遇了一场车祸,父母双逝,原本聪明的小姑娘因此受到打击,此后与人交流,举止行为与八岁小孩无异。但她记忆力超乎常人,对于自己想学的东西,也能很快学会。
恬简上学的时候,总被人嘲笑傻子、孤儿。在学校常被人丢进臭水池罚站,一站便是一天,受了不少委屈。
后来恬昊回国,进入家族企业,以一人之力化解了风达集团的内部矛盾,并因此成为明阳首屈一指的大人物,此后,没人再敢欺负恬简。
恬昊为了妹妹,付出太多。
他当然希望妹妹有个好归宿,但不能接受妹夫比自己还大几岁。更不能接受应笙南忽悠恬简偷走户口本,瞒着他私下领结婚证。
西米抱着电话躺在床上,听筒里应曲和的声音有砂砾的质感,瘙人耳膜。她说:“这么一来,我倒觉得是应笙南不对了,人家保护了这么多年的妹妹,他不打招呼就带走,凭什么呀?你……什么时候回来?”
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