第一百九十九章 西宁小吃（上）

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从古浪到青海湖有三条路线可以走。n∈n∈，

一是走小路，可以直线从古浪到青海湖。这条路比较近，只是其中有些是偏僻的土路，路况不是很好。

车里大大小小一班人，蔡鸿鸣不敢走这样的路。

一条是走国道，国道比较好，不过路上弯弯绕绕，速度很慢。

第三条是走高速，和国道一样，先到兰州，再经京藏高速到西宁转道去青海湖。这路线虽然比小路长，但因为全程高速，速度也很快，走起来也比较让人放心。所以蔡鸿鸣他们就走高速。

这次出来蔡鸿鸣他们开了两辆骑士十五世，一辆改装悍马和一辆沙漠卡车，一路浩浩荡荡，不知炫死了多少人的眼睛。

尤其是那辆骚包的金黄色骑士十五世，开到哪里，那威猛的身姿和土豪金颜色，都会引来一群人围观。

有人直接拍照发在微薄、微信上，一人发有人会以为是ps的，要是一堆人发，那肯定就是真的。网路上开始闹腾起来，纷纷猜测是哪里来的土豪。

当然，这些蔡鸿鸣他们并不知道。

坐车很累，尤其是整天呆在车里，本来很兴奋的楚楚渐渐变成蔫鸡，等车子开到兰州的时候，已经睡了过去。

其实，古浪到青海湖不是很远，走高速也就六七个小时的路程，只是从农场到武威这条路耽搁了一段时间，到西宁的时候，天色已黑。他们就在订好的青海胜利宾馆住下。这里以前是国宾馆，主要是招待国家领导人物，一般人还不能进来，如今也渐渐平民化了。

时间还早，坐了一天车，马上睡觉也不现实，所以蔡鸿鸣他们把东西放好，稍微梳洗一下。就出去逛街，顺便吃点东西。

西宁小吃在当地很出名，蔡鸿鸣等人转了一圈，就来到一家名叫十八子牛肉面店。

这家店虽然写着牛肉面店。但出名的却不是牛肉面，而是炕土豆和炕羊肉。

它店里的炕土豆是先用羊肉和牛羊骨头熬出的汤头煮熟，再淋上辣椒油放入煎饼炉中煎熟而成。上菜的时候撒上香料和葱花，带着一股奇特的香味。由于加了辣椒油，煎好的土豆块很香。一口要下去，沙沙的，软软的。因为盐味和牛羊的味道已经渗透入土豆中，所以吃起来有股让人惊异的鲜美。

炕羊肉的做法和铁板羊肉、粉丝羊肉、烀羊肉的做法差不多。

这炕羊肉的羊肉是先煮熟，客人要的时候再用羊油煎香，配上蔬菜、粉条下去煮，端上来时，还是冒着热气和香气的一大锅！里面几乎连汤汁都没有，全是肉，让人吃得十分过瘾。

西宁是青海省会。青海畜牧是中国五大牧区之一和重要的畜牧业生产基地。

全省草原面积万公顷，占全省面积的53.6%。草原载畜量00万头（只）。其中被称为“雪山之舟”的牦牛500多万头，接近全国的一半；绵羊1400多万只。正因为这里牧业发达，所以这里的牛羊肉才会又好又便宜。

蔡鸿鸣一行好多人，只有两道菜肯定不行，所以他又让店老板把这两道菜做成几人吃的大份，又叫了个家乡鸡和一些牛肉面。

难得吃到正宗的西宁小吃，跟过来的刘重、郝美丽等人就埋... --

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